Riċetta Brażiljana
Għads bil-Kemmun fil-Pressure Cooker
Għads imsajjar malajr fil-pressure cooker, imsaħħaħ b'aroma tal-kemmun, perfett għal platt sekondarju nutrittiv u komdu.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
1 basla mqatta' rqiq
2 sinniet tewm imqattgħin
1/2 kuċċarina kemmun
1 werqa tar-rand
1 tazza għads
3 tazzi ilma
Melħ skont il-gosti
Bżar iswed mitħun frisk skont il-gosti
1 basla mqatta' rqiq
2 sinniet tewm imqattgħin
1/2 kuċċarina kemmun
1 werqa tar-rand
1 tazza għads
3 tazzi ilma
Melħ skont il-gosti
Bżar iswed mitħun frisk skont il-gosti
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jistgħu jinstabu faċilment fi kwalunkwe ħanut tal-merċa jew suq tal-ħxejjex lokali.
Metodu ta' preparazzjoni
- Qatta' l-basla u t-tewm f'biċċiet żgħar
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fil-pressure cooker fuq nar medju
- Qalli l-basla bi ftit melħ sakemm issir kemmxejn tad-deheb
- Żid it-tewm imqatta'
- Żid il-kemmun u l-werqa tar-rand
- Qalli għal madwar minuta biex toħroġ l-aroma tal-ħwawar
- Żid l-għads
- Ħawwar bil-bżar iswed u kuċċarina melħ
- Ħallat sew biex l-għads jinkesa bil-ħwawar
- Ferra l-ilma fil-borma
- Agħlaq l-għatu u għolli n-nar
- Malli l-borma tibda tagħmel il-pressjoni u tibda tisfar
- Baxxi n-nar għall-inqas livell
- Sajjar għal 5 minuti
- Itfi n-nar
- Stenna li l-pressjoni toħroġ b'mod naturali qabel tiftaħ l-għatu
- Servi l-għads sħun
Osservazzjonijiet
L-użu tal-pressure cooker huwa l-aktar metodu effiċjenti biex tikseb għads artab perfettament fi ftit minuti. It-tmiss tal-kemmun itejjeb it-togħma, u jagħmel dan il-platt sekondarju għażla nutrittiva eċċellenti għall-ikliet ta' kuljum tiegħek.
Klassifikazzjonijiet u kummenti