Riċetta Brażiljana
Patata maxxuta (Purê de batata)
Din il-patata maxxuta hija akkumpanjament klassiku u apprezzat għall-konsistenza krema u l-faċilità fil-preparazzjoni tiegħu.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 kg patata
2 imgħaref marġerina
1 sinna tewm imfarrak
melħ skont it-togħma
1/2 tazza ħalib
2 imgħaref marġerina
1 sinna tewm imfarrak
melħ skont it-togħma
1/2 tazza ħalib
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti jistgħu jinstabu fi kwalunkwe ħanut tal-merċa jew suq lokali. Il-butir jista' jintuża bħala sostitut għall-marġerina jekk mixtieq.
Metodu ta' preparazzjoni
- Sajjar il-patata fl-ilma sakemm tkun ratba sew
- Qaxxar il-patata waqt li tkun għadha sħuna
- Għaddi l-patata minn għodda li tfarrak
- Ittrasferixxi l-massa ġo reċipjent
- Żid il-marġerina, il-melħ u t-tewm
- Ħallat kollox tajjeb ħafna sakemm il-marġerina tkun iddubiet kompletament
- Ibda żid il-ħalib ftit ftit
- Kompli ħawwad sakemm tilħaq il-konsistenza mixtieqa
Osservazzjonijiet
Din hija riċetta sempliċi u komda biex isservi fl-ikliet ta' kuljum. Iċ-ċavetta għal patata maxxuta tajba hija li tiżgura li l-patata tkun imsajra sew sabiex tibqa' lixxa meta tiġi mfarrak.
Klassifikazzjonijiet u kummenti