Riċetta Brażiljana
Alpetti veġetarjani magħmulin id-dar
Riċetta ta' alpetti veġetarjani bil-karrotti u ċ-chuchu, faċli biex tipprepara u perfetta għal ikla ħafifa u mimlija togħma.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
100 g frak tal-ħobż
200 g karrotti nejjin maħkuk (bl-istrument oħxon)
200 g chuchu nej maħkuk (bl-istrument oħxon)
100 g basal
10 g tursin imqatta'
10 g marġerina
Melħ skont it-togħma
200 g karrotti nejjin maħkuk (bl-istrument oħxon)
200 g chuchu nej maħkuk (bl-istrument oħxon)
100 g basal
10 g tursin imqatta'
10 g marġerina
Melħ skont it-togħma
Fejn issib l-ingredjenti
Tista' ssib il-ħaxix frisk fis-sezzjoni tal-prodotti tal-ħwienet tal-merċa lokali. Il-frak tal-ħobż u l-bqija tal-ingredjenti bażiċi huma disponibbli f'kull supermarket jew ħanut tal-ikel fil-qrib.
Metodu ta' preparazzjoni
- Fi skutella, ħallat sew il-karrotti u ċ-chuchu maħkuk, il-basla mqatta', it-tursin imqatta', il-frak tal-ħobż u l-melħ.
- Żid il-marġerina mdewba mat-taħlita u ħawwad sakemm tikseb għaġna omoġenja li tista' tifforma.
- B'idejk kemmxejn imżejna bix-xaħam, ifforma blalen żgħar bit-taħlita.
- Poġġi l-alpetti fuq trej tal-ħami li jkun ġie midluk minn qabel.
- Aħmi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180°C għal madwar 20-30 minuta, jew sakemm isiru dehbin u sodi.
Osservazzjonijiet
L-alpetti veġetarjani huma għażla delizzjuża u versatili biex iżżid il-ħaxix fid-dieta tiegħek. Din ir-riċetta tuża karrotti u chuchu maħkuk, li jagħtu l-umdità u ħlewwa ħafifa lit-taħlita, flimkien ma' frak tal-ħobż biex jgħaqqad kollox u basla għal togħma aktar profonda. Huma ideali għal ikla ħafifa u mgħaġġla, bħala akkumpanjament jew anke bħala platt ewlieni, speċjalment għal min qed ifittex alternattivi mingħajr laħam.
Il-preparazzjoni hija sempliċi u ma teħtieġx tisjir minn qabel tal-ħaxix, li jagħmel il-proċess ferm aktar malajr. L-alpetti jinħmew fil-forn, biex b'hekk ikunu rotob minn ġewwa u ftit iqarmeċ minn barra, mingħajr il-bżonn ta' qali. Servi sħan u gawdi dan l-ikla ħafifa nutrittiva u b'saħħitha.
Il-preparazzjoni hija sempliċi u ma teħtieġx tisjir minn qabel tal-ħaxix, li jagħmel il-proċess ferm aktar malajr. L-alpetti jinħmew fil-forn, biex b'hekk ikunu rotob minn ġewwa u ftit iqarmeċ minn barra, mingħajr il-bżonn ta' qali. Servi sħan u gawdi dan l-ikla ħafifa nutrittiva u b'saħħitha.
Klassifikazzjonijiet u kummenti