Resipi Brazil
Puding Cokelat Brazil yang Lembut (Brigadeirão)
Nikmati Brigadeirão, hidangan penutup cokelat khas Brazil yang super lembut dan praktis. Manis yang pas untuk jamuan keluarga atau sekadar camilan hari ini.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 kaleng susu kental manis
1 cup susu cair
5 sendok makan susu bubuk
1 cup cokelat bubuk
1/4 cup gula pasir
1 sendok makan margarin
2 butir telur
1 sejumput garam
Meses cokelat untuk taburan
1 cup susu cair
5 sendok makan susu bubuk
1 cup cokelat bubuk
1/4 cup gula pasir
1 sendok makan margarin
2 butir telur
1 sejumput garam
Meses cokelat untuk taburan
Mana nak cari bahan
Susu kental manis (krimer kental manis), susu bubuk, cokelat bubuk, dan gula pasir mudah ditemukan di pasar swalayan lokal atau minimarket di rak bahan kue. Untuk meses cokelat, Anda bisa menemukannya di bagian topping kue atau toko bahan roti. Margarin tersedia di bagian pendingin supermarket. Jika Anda kesulitan menemukan bahan tertentu, gunakan produk lokal dengan kualitas setara, pastikan cokelat bubuk yang digunakan adalah jenis cocoa powder untuk membuat kue agar rasa cokelatnya lebih intens.
Kaedah penyediaan
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali meses cokelat
- Proses hingga adonan tercampur rata dan halus
- Olesi cetakan puding yang memiliki lubang di tengahnya dengan sedikit margarin
- Tuang adonan yang sudah halus ke dalam cetakan yang telah disiapkan
- Masak di dalam microwave dengan kekuatan tinggi selama 6 hingga 8 menit
- Keluarkan dari microwave dan diamkan sejenak hingga suhu ruang
- Balik Brigadeirão yang masih hangat ke atas piring saji
- Taburi dengan meses cokelat secara merata sebelum disajikan
Pemerhatian
Brigadeirão adalah hidangan penutup klasik dari Brazil yang digemari karena teksturnya yang halus seperti sutra dan rasa cokelatnya yang pekat. Daya tarik utamanya terletak pada kemudahannya; resep ini sangat cepat dibuat dan hanya menggunakan bahan-bahan dasar yang pasti sudah ada di lemari dapur Anda.
Resep praktis ini memungkinkan siapa saja untuk membuat Brigadeirão yang lezat di rumah, cocok untuk hidangan saat kumpul keluarga, perayaan, atau sekadar memuaskan keinginan akan camilan manis. Hanya dengan beberapa langkah menggunakan blender dan proses masak cepat di microwave, Anda akan mendapatkan hidangan penutup yang menggugah selera.
Resep praktis ini memungkinkan siapa saja untuk membuat Brigadeirão yang lezat di rumah, cocok untuk hidangan saat kumpul keluarga, perayaan, atau sekadar memuaskan keinginan akan camilan manis. Hanya dengan beberapa langkah menggunakan blender dan proses masak cepat di microwave, Anda akan mendapatkan hidangan penutup yang menggugah selera.
Penilaian dan ulasan