Resipi Brazil
Pão de Queijo de Blender yang Mudah dan Lazat
Cara paling pantas dan senang untuk menyediakan Pão de queijo klasik Brazil di rumah, sangat sesuai untuk kudapan cepat.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 cawan susu
1 cawan minyak sayuran
2 biji telur
1 sudu teh garam
100 g keju parmesan diparut
3 cawan tepung ubi (polvilho doce)
1 cawan minyak sayuran
2 biji telur
1 sudu teh garam
100 g keju parmesan diparut
3 cawan tepung ubi (polvilho doce)
Mana nak cari bahan
Untuk Pão de queijo, bahan utama ialah tepung ubi (dikenali sebagai 'tapioca starch' atau 'polvilho doce'). Anda boleh menemuinya di seksyen bahan bakeri di pasar raya besar atau di kedai bahan masakan organik. Keju parmesan boleh didapati di bahagian keju dalam mana-mana pasar raya. Jika anda sukar mencari polvilho doce, cari label 'tapioca starch' yang halus, elakkan tepung ubi kayu kasar yang biasa digunakan untuk masakan tempatan.
Kaedah penyediaan
- Masukkan susu, minyak, telur, garam, keju parut, dan tepung ubi ke dalam balang pengisar
- Kisar semua bahan sehingga mendapat adunan yang licin dan sebati
- Sediakan acuan kuih kecil atau acuan pão de queijo dengan menyapunya sedikit dengan mentega atau marjerin
- Tuangkan adunan ke dalam acuan sehingga separuh penuh sahaja
- Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu
- Bakar sehingga bahagian atas roti kelihatan keemasan dan menarik
Pemerhatian
Ini adalah penyelesaian terbaik jika anda inginkan snek yang enak tanpa perlu bersusah payah. Anda akan menikmati pãezinhos yang gebu dengan bahagian dalam yang lembut serta kerak keemasan yang sangat menyelerakan.
Penilaian dan ulasan