Resipi Brazil
Nasi Napolitano yang Mudah dengan Keju dan Tomato (Arroz napolitano)
Satu resipi nasi yang praktikal dengan keju dan tomato, diperkaya dengan stok daging untuk hidangan yang lazat dan pantas disediakan.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
2 cawan beras, sebaiknya jenis bijirin panjang atau agulhinha
150g keju mussarela yang dihiris (boleh digantikan dengan keju prato atau keju colonial)
2 kiub stok daging
2 sudu besar marjerin atau mentega
4 biji tomato ranum yang dihiris nipis
1 sudu teh oregano kering
150g keju mussarela yang dihiris (boleh digantikan dengan keju prato atau keju colonial)
2 kiub stok daging
2 sudu besar marjerin atau mentega
4 biji tomato ranum yang dihiris nipis
1 sudu teh oregano kering
Mana nak cari bahan
Anda boleh mendapatkan bahan-bahan ini di pasar raya besar atau kedai runcit berhampiran. Cari beras dan stok daging di bahagian bahan kering, manakala keju mussarela, mentega, dan tomato segar boleh ditemui di bahagian barangan sejuk serta seksyen hasil segar.
Kaedah penyediaan
- Larutkan kiub stok daging di dalam empat cawan air mendidih, kacau sehingga hancur sepenuhnya
- Masukkan beras ke dalam air stok tersebut dan masak dengan api perlahan sehingga lembut, kira-kira dua puluh minit
- Setelah masak, masukkan marjerin dan gaul perlahan menggunakan garpu untuk meleraikan bijirin nasi
- Pindahkan nasi ke dalam bekas pembakar bersaiz sederhana dan susun hirisan tomato di atasnya
- Taburkan oregano ke atas tomato dan tutup keseluruhan permukaan dengan hirisan keju mussarela
- Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200°C selama kira-kira sepuluh minit atau sehingga keju cair dan sedikit keperangan
- Hidangkan panas, sama ada bersama salad atau sebagai hidangan utama
Pemerhatian
Nasi napolitano merupakan hidangan tradisional Brazil yang menggabungkan bahan-bahan ringkas seperti nasi, keju, dan tomato untuk menghasilkan juadah yang menyelerakan dan mudah disediakan. Sangat sesuai untuk sajian pantas, resipi ini menggunakan kiub stok daging untuk menaikkan rasa, di samping keju dan tomato yang memberikan tekstur berkrim serta segar. Ia merupakan pilihan ideal bagi anda yang mencari hidangan harian yang praktikal dan lazat.
Penilaian dan ulasan