Бразилийн жор
Цөцгийтэй фуба кекс
Фубагаар хийсэн дулаан, сонгодог кексийг цөцгийтэй баяжуулж, дээр нь кокосын сүүний өтгөн бүрмэлээр дуусгана.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
200 г маргарин
2 аяга элсэн чихэр
4 өндөг
1 лааз шар сүүгүй цөцгий
100 мл кокосын сүү (савны тал)
2 аяга улаан буудайн гурил
2 аяга фуба
1 хоолны халбага химийн хөөлгөгч нунтаг
100 мл кокосын сүү (бүрмэлд)
2 аяга элсэн чихэр (бүрмэлд)
2 аяга элсэн чихэр
4 өндөг
1 лааз шар сүүгүй цөцгий
100 мл кокосын сүү (савны тал)
2 аяга улаан буудайн гурил
2 аяга фуба
1 хоолны халбага химийн хөөлгөгч нунтаг
100 мл кокосын сүү (бүрмэлд)
2 аяга элсэн чихэр (бүрмэлд)
Найрлага хаанаас олох вэ
Монголд маргарин, өндөг, цөцгий, элсэн чихэр, улаан буудайн гурил, хөөлгөгчийг хүнсний дэлгүүр, супермаркетаас авч болно. Кокосын сүүг лаазалсан бүтээгдэхүүн эсвэл импортын хүнсний хэсгээс хайна. Фуба нь Бразилын нарийн нунтаг эрдэнэ шишийн гурил тул олдохгүй бол маш нарийн нунтагласан эрдэнэ шишийн гурилыг зөвхөн орлуулагч болгон хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Өндөгний цагааныг хөөсөртөл нь хутгана
- Цагаан дээр элсэн чихэр нэмээд дахин бага зэрэг хутгана
- Маргарин, өндөгний шар, цөцгий, 100 мл кокосын сүү, улаан буудайн гурил болон фубаг нэмж холино
- Бүгдийг жигд зуурмаг болтол холино
- Хөөлгөгчийг хамгийн сүүлд нэмээд зөөлөн хутгана
- Зуурмагийг тосолсон хэвэнд шилжүүлнэ
- Дунд хэмд урьдчилан халаасан шарах шүүгээнд кекс алтлаг болж бүрэн болтол жигнэнэ
- Шарах шүүгээнээс гаргасны дараа кексийг бага зэрэг хөргөнө
- Үлдсэн 100 мл кокосын сүүг бүрмэлийн 2 аяга элсэн чихэртэй холино
- Энэ өтгөн холимгийг кексэн дээр асгана
Ажиглалт
Энэ фуба кекс нь үдээс хойших кофетой хамт идэхэд сайхан сонголт. Фуба болон цөцгийн хослол нь зуурмагийг маш зөөлөн, чийглэг болгодог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл