Бразилийн жор
Түргэн шоколадтай кекс
Энэ шоколадтай кекс нь амархан бэлтгэгддэг, амт сайтай тул ямар ч үед хийхэд тохиромжтой гэрийн амттан юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
4 өндөг
1 цайны аяга сүү
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
4 хоолны халбага элсэн чихэр
3 хоолны халбага маргарин
1 1/2 цайны аяга улаан буудайн гурил
3 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
1 хоолны халбага хөөлгөгч нунтаг
200 г жижиглэсэн шоколад
1 цайны аяга сүү
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
4 хоолны халбага элсэн чихэр
3 хоолны халбага маргарин
1 1/2 цайны аяга улаан буудайн гурил
3 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
1 хоолны халбага хөөлгөгч нунтаг
200 г жижиглэсэн шоколад
Найрлага хаанаас олох вэ
Орцыг хүнсний дэлгүүр, супермаркетын сүү, өндөг, гурил болон нарийн боовны бүтээгдэхүүний тасгаас олж болно. Өтгөрүүлсэн сүү хамгийн тохиромжтой; байхгүй бол ижил төрлийн чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүүг орлуулж хэрэглэж болно.
Бэлтгэх арга
- Эхлээд шарах шүүгээгээ 180°C хүртэл урьдчилан халаана
- Өндөг, сүү, өтгөрүүлсэн сүү, элсэн чихэр, маргарин, улаан буудайн гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, хөөлгөгч нунтгийг блендерт хийж, нэгэн жигд болтол сайн холино
- Ойролцоогоор 22 см диаметртэй хэвийг бэлтгэж, маргаринаар нимгэн тосолно
- Зуурмагийн зөвхөн талыг хэвэнд хийж, дээр нь жижиглэсэн шоколадыг тараана
- Үлдсэн зуурмагаар бүгдийг нь бүрж дуусгана
- Ойролцоогоор 40 минут, эсвэл кекс алтлаг өнгөтэй болж бүрэн болтол шарах шүүгээнд жигнэнэ
- Шарах шүүгээнээс гаргаад бага зэрэг хөргөж, болгоомжтой хэвнээс нь гаргана
Ажиглалт
Энэ бол блендерт хурдан хийж болох амттай амттан хайж байгаа хүнд тохирох маш практик жор. Зуурмагт өтгөрүүлсэн сүү орох нь онцгой бүтэц, нэмэлт чихэрлэг амт өгдөг.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл