Бразилийн жор
Эрдэнэ шишийн бялуу (Bolo de pamonha)
Энэхүү уламжлалт бялуу нь шинэхэн эрдэнэ шишийн амт, зөөлөн бүтэцтэй бөгөөд үдэшлэг болон цайны цагт тохиромжтой.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 хоолны халбага хүнсний сод
2 аяга бүрэн тослогтой сүү
12 том ширхэг боловсорч гүйцсэн, шүүслэг эрдэнэ шиш
1 аяга ургамлын тос
100 грамм нарийн үрсэн пармезан бяслаг
5 ширхэг өндөг
2 аяга элсэн чихэр
2 аяга бүрэн тослогтой сүү
12 том ширхэг боловсорч гүйцсэн, шүүслэг эрдэнэ шиш
1 аяга ургамлын тос
100 грамм нарийн үрсэн пармезан бяслаг
5 ширхэг өндөг
2 аяга элсэн чихэр
Найрлага хаанаас олох вэ
Бүх орцыг хүнсний зах эсвэл томоохон супермаркетуудаас авах боломжтой. Пармезан бяслаг байхгүй бол өөр хатуу, давслаг бяслагаар орлуулж болно.
Бэлтгэх арга
- Эрдэнэ шишийн үрийг хутга эсвэл тусгай хэрэгсэл ашиглан салгаж авна.
- Хутгагчинд эрдэнэ шиш, өндөг, тос, элсэн чихэр, сүүг хийнэ.
- Бүх орцыг жигд, өтгөн болтол нь сайтар холино.
- Хэрэв эрдэнэ шишээс болж зуурмаг хэт шингэн байвал тохиромжтой өтгөн болтол нь бага зэрэг гурил нэмнэ.
- Үрсэн пармезан бяслагаа зуурмагтайгаа холино.
- Хамгийн сүүлд хүнсний содоо нэмээд зөөлөн хутгаж жигд болгоно.
- Том хэв эсвэл хэд хэдэн жижиг хэвийг цөцгийн тос, гурилаар тосолно.
- Зуурмагаа хэвэнд хийж, 180°C хүртэл урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
- Ойролцоогоор 45 минут буюу алтан шаргал өнгөтэй болж, гадаргуу нь хатууртал жигнэнэ.
- Шүдний чигчлүүр ашиглан бялуу болсон эсэхийг шалгана.
- Зуухнаас гаргаж, хэвнээс гаргахаасаа өмнө бүрэн хөргөнө.
Ажиглалт
Эрдэнэ шишийн бялуу нь шинэхэн эрдэнэ шишийн амт болон зөөлөн, чийглэг бүтцийг хослуулсан Бразилийн уламжлалт амттан юм. Эрдэнэ шиш, өндөг, бяслаг зэрэг энгийн орцоор хийдэг энэхүү бялуу нь маш практик бөгөөд амттай. Энэхүү жор нь маш уян хатан тул том хэв эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж хийх боломжтой бөгөөд үдэшлэг, өдрийн цай эсвэл тусгай зуушны үеэр идэхэд нэн тохиромжтой.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл