Бразилийн жор
Гэрээр хийх хурдан котлет (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Цөөн орцтой, шүүслэг, амттай котлетийг ердөө хэдхэн минутын дотор бэлтгэ. Өдөр тутмын хоолны цэсэндээ нэмэхэд хамгийн тохиромжтой хялбар жор.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 кг туранхай татсан мах
1 уут нунтаг сонгины шөл
1 ширхэг өндөг
3 хоолны халбага улаан буудайн гурил (ойролцоогоор)
1 хоолны халбага шар буурцгийн сүмс
Давс өөрийн амталгаанд тохируулан (хэрэгтэй бол)
1 уут нунтаг сонгины шөл
1 ширхэг өндөг
3 хоолны халбага улаан буудайн гурил (ойролцоогоор)
1 хоолны халбага шар буурцгийн сүмс
Давс өөрийн амталгаанд тохируулан (хэрэгтэй бол)
Найрлага хаанаас олох вэ
Махыг хүнсний зах эсвэл супермаркетийн махны тасгаас сонгон авна. Сонгины шөлний нунтгийг бэлэн амтлагчийн лангуунаас, бусад нэмэлт орцыг хүнсний дэлгүүрийн бакалейн тасгаас худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Том саванд татсан мах, нунтаг сонгины шөл, өндөг, шар буурцгийн сүмсээ холино.
- Улаан буудайн гурилаа бага багаар нэмж сайтар хутгах ба гар үл наалдахуйц зуурмаг болтол нь холино.
- Бэлэн болсон зуурмагаасаа жижиг бөөрөнхий хэлбэрт оруулан базна.
- Хайруулын тавганд тосоо халааж, котлетуудаа бүх талаас нь шаргал өнгөтэй болтол нь шарна.
- Эсвэл котлетуудаа урьдчилан халаасан шарах шүүгээнд жигнэж болно.
Ажиглалт
Хурдан бэлтгэх котлет бол Бразилын гэрийн хоолны сонгодог жишээ бөгөөд гал тогоондоо амт чанар, хурдан байдлыг эрэлхийлдэг хүмүүст хамгийн тохиромжтой. Энэхүү жор нь энгийн орцуудыг ашиглан шүүслэг, амт сайтай махны бөөрөнхийг бүтээдэг бөгөөд гоймон, төмсний нухштай хослуулах эсвэл зууш болгон идэхэд нэн тохиромжтой. Бэлтгэх арга нь тун энгийн тул туршлагатай тогооч нараас гадна анхлан суралцагчдад ч төвөггүй байна.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл