Ricetta brasiliana
Polpette casalinghe veloci
Prepara delle polpette succulente in pochi minuti. Una ricetta pratica con pochi ingredienti, ideale per i pasti quotidiani.
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Ingredienti
1 kg di macinato di manzo magro
1 busta di preparato per zuppa di cipolla (in polvere)
1 uovo
3 cucchiai di farina 00 (circa)
1 cucchiaio di salsa di soia
Sale q.b. (se necessario)
1 busta di preparato per zuppa di cipolla (in polvere)
1 uovo
3 cucchiai di farina 00 (circa)
1 cucchiaio di salsa di soia
Sale q.b. (se necessario)
Dove trovare gli ingredienti
La carne macinata si trova al banco macelleria del supermercato. Il preparato per zuppa di cipolla, la farina e la salsa di soia si trovano tra gli scaffali dei prodotti secchi e delle salse orientali.
Procedimento
- In una ciotola capiente, unisci la carne macinata, il preparato per zuppa di cipolla, l'uovo e la salsa di soia
- Aggiungi la farina gradualmente, mescolando bene fino a ottenere un composto compatto che permetta di formare le polpette senza che si attacchino alle mani
- Formatte delle piccole sfere con l'impasto ottenuto
- Scalda un filo d'olio in una padella e friggi le polpette finché non risulteranno ben dorate su tutti i lati
- In alternativa, puoi cuocere le polpette in forno preriscaldato
Note
Le polpette veloci sono un classico intramontabile, perfette per chi cerca gusto e praticità in cucina. Questa ricetta utilizza ingredienti semplici per creare bocconcini di carne saporiti, ideali da servire con la pasta, un purè di patate o come sfizioso antipasto. La preparazione è estremamente semplice, adatta sia a cuochi esperti che a principianti.
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