Бразилийн жор
Блендерээр бэлтгэх уламжлалт киндим (Quindim de liquidificador)
Цөөн орц ашиглан хийх боломжтой, өтгөн бүтэцтэй, кокосны өвөрмөц амттай Бразилийн сонгодог амттан.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
100 гр үрсэн бяслаг
20 хоолны халбага элсэн чихэр
100 гр үрсэн кокос
1 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл маргарин
6 ширхэг бүхэл өндөг
20 хоолны халбага элсэн чихэр
100 гр үрсэн кокос
1 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл маргарин
6 ширхэг бүхэл өндөг
Найрлага хаанаас олох вэ
Үрсэн бяслаг, кокос, өндөг зэрэг орцуудыг орон нутгийн супермаркет болон хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой. Шаардлагатай бол үрсэн бяслагны оронд ижил төстэй хатуу бяслаг ашиглаж болно.
Бэлтгэх арга
- Блендерт өндөг, элсэн чихэр, үрсэн бяслаг, үрсэн кокос болон цөцгийн тосыг хийнэ.
- Бүх орцыг жигд холигдох хүртэл хутгана.
- см-ийн диаметртэй дундаа нүхтэй хэвийг цөцгийн тосоор тослоод, гадаргууг нь элсэн чихрээр бүрхэнэ.
- Бэлтгэсэн зуурмагаа тосолсон хэв рүү хийнэ.
- Урьдчилан халаасан зууханд усан сангийн аргаар 20 орчим минут буюу бэхэртэл нь жигнэнэ.
Ажиглалт
Киндим бол Бразилийн хоолны соёлын хамгийн нэр хүндтэй амттангуудын нэг бөгөөд өндөг болон кокосны хослолоос бүрдсэн торгомсог зөөлөн бүтэцээрээ алдартай. Блендер ашиглан хийх энэхүү арга нь уламжлалт амттныг гэрийн нөхцөлд төвөггүй бэлтгэх боломжийг олгоно. Усан сан буюу бан-мари аргаар жигнэх нь киндимд өвөрмөц гялалзсан өнгө болон яг таарсан хатуулаг бүтэц олгох гол нууц юм.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл