Бразилийн жор
Эрдэнэшишийн гурилан бялуу (Bolo de fubá)
Бразилийн уламжлалт хоолны нэг болох энэхүү эрдэнэшишийн гурилан бялуу нь энгийн бөгөөд амттай, өндөг орсон сонгодог жор юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
4 ширхэг өндөг
2 аяга элсэн чихэр
3 хоолны халбага маргарин
1 аяга сүү
2 аяга улаан буудайн гурил
1 аяга эрдэнэшишийн гурил (fubá)
4 цайны халбага хөөлгөгч нунтаг
2 аяга элсэн чихэр
3 хоолны халбага маргарин
1 аяга сүү
2 аяга улаан буудайн гурил
1 аяга эрдэнэшишийн гурил (fubá)
4 цайны халбага хөөлгөгч нунтаг
Найрлага хаанаас олох вэ
Эрдэнэшишийн гурил (fubá) болон бусад орцуудыг хүнсний зах эсвэл супермаркетын төрөлжсөн гурилын тасгаас худалдан авах боломжтой. Хэрэв fubá олдохгүй бол нарийн ширхэгтэй эрдэнэшишийн гурилыг орлуулагч болгон ашиглаж болно.
Бэлтгэх арга
- Өндөгний цагааныг миксерээр цасан бүрхүүл болтол нь хөөсрүүлнэ
- Миксерээ үргэлжлүүлэн ажиллуулж элсэн чихрээ нэмнэ
- Өндөгний шарыг нэмж хутгана
- Маргаринаа хийнэ
- Сүүгээ хийнэ
- Улаан буудайн гурил болон эрдэнэшишийн гурилаа нэмнэ
- Зуурмагаа жигд болтол нь үргэлжлүүлэн хутгана
- Хөөлгөгч нунтгаа хийж халбага эсвэл хутгуураар болгоомжтой хутган шингээнэ
- Зуурмагаа тосолсон хэвэнд хийнэ
- 180°C хүртэл халаасан зууханд хийнэ
- Ойролцоогоор 30 минут жигнэнэ
Ажиглалт
Эрдэнэшишийн гурилан бялуу (Bolo de fubá) нь зөөлөн бүтэцтэй, хийхэд хялбар тул үдээс хойших кофе уух цагаар идэхэд хамгийн тохиромжтой амттан юм.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл