Бразилски рецепт
Паве со јагоди (Pavê de morango)
Паве со јагоди е класичен бразилски десерт кој плени со спојот на кадифена крема и свежината на овошјето.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 литар млеко
2 конзерви кондензирано млеко
1 јајце
2 лажици пченкарен скроб
1 пакетче бисквити тип шампањ
500г јагоди
1 конзерва павлака (без сурутка)
3 лажици шеќер
2 конзерви кондензирано млеко
1 јајце
2 лажици пченкарен скроб
1 пакетче бисквити тип шампањ
500г јагоди
1 конзерва павлака (без сурутка)
3 лажици шеќер
Каде да се најдат состојки
Сите состојки можат да се најдат во секој поголем супермаркет, во делот за млечни производи, конзервирана стока или делот за печива и десерти.
Начин на подготовка
- Измешајте го пченкарниот скроб со млекото, кондензираното млеко и јајцето во тенџере
- Ставете го садот на тивок оган
- Мешајте постојано додека кремата не се згусне и не добие конзистенција на пудинг
- Наредете еден слој од бисквитите тип шампањ на дното на огноотпорен сад
- Истурете ја топлата крема врз бисквитите
- Исечкајте ги јагодите на средно големи коцки
- Распоредете ги сечканите јагоди рамномерно преку слојот со крема
- Подгответе го преливот матејќи го шеќерот со павлаката во посебен сад
- Распределете ја оваа смеса од павлака преку слојот со јагоди
- Покријте го садот со алуминиумска фолија
- Оставете го во фрижидер најмалку 6 часа пред сервирање
Набљудувања
Овој десерт е идеален за семејни собири или посебни пригоди. Слоевитото редење обезбедува избалансирана текстура, правејќи секое парче вистинско слатко уживање.
Оценки и коментари