Brazīliešu recepte
Mājās gatavota maize mikroviļņu krāsnī (Pão de microondas)
Uzziniet, kā pagatavot mājās gatavotu maizi mikroviļņu krāsnī. Ar mīkstu mīklu un ātru pagatavošanas procesu tas ir lielisks risinājums svaigas maizes iegūšanai dažu minūšu laikā.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 kg kviešu miltu
Rīvmaize formas ietaukošanai
3 glāzes silta piena
1 tējkarote eļļas
1 tējkarote cukura
1 ēdamkarote sāls
2 paciņas (pa 15 g katra) svaiga rauga
3 olas
Rīvmaize formas ietaukošanai
3 glāzes silta piena
1 tējkarote eļļas
1 tējkarote cukura
1 ēdamkarote sāls
2 paciņas (pa 15 g katra) svaiga rauga
3 olas
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas var atrast jebkurā pārtikas veikalā vai lielveikalā. Svaiga rauga vietā kā aizstājēju var izmantot sauso raugu, ievērojot uz iepakojuma norādītās proporcijas.
Pagatavošanas veids
- Ievietojiet siltu pienu, raugu, eļļu, cukuru, sāli un olas blenderī un labi samaisiet, līdz masa kļūst viendabīga
- Ielejiet blendera saturu lielā bļodā un pakāpeniski pievienojiet kviešu miltus, mīcot mīklu, līdz tā kļūst gluda un elastīga
- Sadaliet mīklu divās vienādās daļās
- Ietaukojiet formas ar eļļu un apkaisiet ar rīvmaizi, ievietojot katru mīklas daļu savā formā
- Ļaujiet mīklai atpūsties siltā vietā, līdz tās apjoms dubultojas
- Ievietojiet pa vienai formai mikroviļņu krāsnī uz 7 līdz 9 minūtēm, pielāgojot laiku atbilstoši ierīces jaudai
- Izņemiet maizi no formas, kamēr tā vēl ir silta, uzliekot uz šķīvja
Piezīmes
Šī maize mikroviļņu krāsnī ir praktiska alternatīva tiem, kas vēlas pagatavot svaigu maizi, neizmantojot tradicionālo cepeškrāsni. Pateicoties vienkāršai metodei un pamata sastāvdaļām, rezultātā iegūstama garšīga un mīksta maize, kas ir ideāli piemērota kopā ar kafiju vai ātrām uzkodām ikdienā.
Vērtējumi un komentāri