巴西食谱
微波炉家常面包 (Pão de micro-ondas)
学习制作这款便捷的微波炉家常面包。只需简单的原料和快捷的操作，即可在几分钟内享用松软新鲜的面包。
0.0 / 5 作者： 0 评论
成分
1 公斤小麦粉
适量面包糠（用于抹模具）
3 杯温牛奶
1 杯食用油
1 杯白砂糖
1 汤匙食盐
2 块新鲜酵母（每块15克）
3 个鸡蛋
适量面包糠（用于抹模具）
3 杯温牛奶
1 杯食用油
1 杯白砂糖
1 汤匙食盐
2 块新鲜酵母（每块15克）
3 个鸡蛋
哪里可以找到原料
所有食材均可在普通超市或生鲜市场购买。新鲜酵母若无法获取，可用即发干酵母替代（按包装说明比例调整）。
制备方法
- 将温牛奶、酵母、油、糖、盐和鸡蛋放入搅拌机中，搅拌至混合均匀
- 将搅拌机中的混合物倒入大碗中，分次加入面粉，揉搓面团直至光滑且富有弹性
- 将面团分成两等份
- 在模具上抹油并撒上面包糠，然后将每份面团分别放入模具中
- 将面团放在温暖处静置，直至体积膨胀至两倍大
- 将模具逐个放入微波炉，加热7到9分钟，根据微波炉功率进行调整
- 趁温热时将面包脱模至盘子中
观察
这款微波炉面包为那些希望在不使用传统烤箱的情况下制作新鲜面包的人提供了一个实用的选择。凭借简单的制作方法和基础原料，成品的口感松软可口，非常适合作为日常咖啡伴侣或快速小吃。
评分和评论