Brazīliešu recepte
Cepeškrāsnī cepti pildīti cukini (Abobrinhas recheadas ao forno)
Pārvērtiet vienkāršus cukini par izsmalcinātu un neatvairāmu piedevu, izmantojot mikroviļņu krāsni ātrumam un aromātisku maizes pildījumu, kas kūst mutē.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
2 vidēji cukini
1 izspiesta ķiploka daiviņa
4 tējkarotes margarīna
60g kubiņos sagrieztas maizes
1/2 tējkarote oregano
sāls pēc garšas
1 izspiesta ķiploka daiviņa
4 tējkarotes margarīna
60g kubiņos sagrieztas maizes
1/2 tējkarote oregano
sāls pēc garšas
Kur atrast sastāvdaļas
Visas sastāvdaļas ir pieejamas vietējos pārtikas veikalos vai tirgos. Kā aizstājēju margarīnam var izmantot sviestu, ja vēlaties bagātīgāku garšu.
Pagatavošanas veids
- Pārgrieziet cukini uz pusēm garenvirzienā
- Ievietojiet tos kulinārijas vajadzībām paredzētā plastmasas maisiņā
- Ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu uz 6 minūtēm
- Uzmanīgi izņemiet no mikroviļņu krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist
- Ar karotes palīdzību izņemiet mīkstumu un smalki sakapājiet to
- Saglabājiet miziņas, kas kalpos kā pamatne pildījumam
- Karstumizturīgā traukā izkausējiet margarīnu un apbrūniniet ķiploku 1 līdz 2 minūtes
- Pievienojiet sakapāto mīkstumu, maizes kubiņus, oregano un sāli
- Viegli samaisiet visas pildījuma sastāvdaļas
- Sadalīet pildījumu uz saglabātajām miziņām
- Izkārtojiet pildītos cukini karstumizturīgā traukā
- Ievietojiet mikroviļņu krāsnī vēl uz 2 minūtēm ar maksimālo jaudu, lai pabeigtu gatavošanu
- Pasniedziet nekavējoties, pēc vēlēšanās pievienojot rīvētu sieru
Piezīmes
Šī recepte ir lieliska izvēle tiem, kas meklē ātru, vieglu un garšām bagātu veģetāro ēdienu. Noslēpums slēpjas cukini mīkstuma pagatavošanā kopā ar kraukšķīgu maizi, kā rezultātā iegūstams uzturvielām bagāts ēdiens, kas patiks ikvienam pie galda.
Vērtējumi un komentāri