מתכון ברזילאי
קישואים ממולאים בתנור: מתכון ברזילאי פרקטי וטעים
הפכו קישואים פשוטים לתוספת מתוחכמת וממכרת. השתמשו במיקרוגל לקיצור זמנים וליהנות ממילוי פירורי לחם מתובל שנמס בפה.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
2 קישואים בינוניים
1 שן שום כתושה
4 כפיות מרגרינה
60 גרם לחם חתוך לקוביות
1/2 כפית אורגנו
מלח לפי הטעם
1 שן שום כתושה
4 כפיות מרגרינה
60 גרם לחם חתוך לקוביות
1/2 כפית אורגנו
מלח לפי הטעם
איפה למצוא רכיבים
ניתן למצוא קישואים טריים בכל ירקנייה או סופרמרקט מקומי. שום, לחם, מרגרינה (או חמאה כחלופה אם מעדיפים), אורגנו ומלח זמינים בכל חנות מכולת או רשת שיווק במחלקות המזון הבסיסיות. אם אתם מחפשים גבינה איכותית לפיזור מעל, פנו למעדניית הגבינות הקרובה אליכם.
אופן הכנה
- חצו את הקישואים לאורך
- הניחו אותם בתוך שקית המתאימה לשימוש במיקרוגל
- בשלו במיקרוגל בעוצמה מקסימלית במשך 6 דקות
- הוציאו בזהירות מהמיקרוגל והניחו להם להצטנן מעט
- הוציאו את תוכן הקישוא בעזרת כף וקצצו אותו דק
- שמרו בצד את הקליפות הריקות שישמשו כבסיס למילוי
- בכלי חסין חום, המיסו את המרגרינה וטגנו את השום במשך דקה עד שתיים
- הוסיפו את תוכן הקישוא הקצוץ, קוביות הלחם, האורגנו והמלח
- ערבבו בעדינות את כל מרכיבי המילוי
- חלקו את המילוי באופן שווה בתוך קליפות הקישואים
- סדרו את הקישואים הממולאים בכלי הגשה המתאים למיקרוגל
- חממו במיקרוגל לעוד 2 דקות בעוצמה מקסימלית לסיום
- הגישו מיד, ניתן לפזר גבינה מגורדת מעל אם תרצו
הערות
מתכון זה הוא בחירה מעולה למי שמחפש מנה צמחונית מהירה, קלה ומלאה בטעם. הסוד טמון בשימוש בתוכן הקישוא בשילוב פריכות הלחם, מה שיוצר מנה מזינה שכולם יאהבו על השולחן.
דירוגים ותגובות