Brazilų receptas
Naminėmis tunu įdarytos cukinijos (Abobrinha recheada com atum)
Lengvas ir skanus įdarytų cukinijų receptas su tunu. Tai maistingas patiekalas, idealiai tinkantis greitiems, sveikiems pietums ar vakarienei.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
4 vidutinio dydžio cukinijos
1 ir 1/2 stiklinės virtų ryžių
20 vyšninių pomidorų
1 skardinė smulkinto tuno (geriausia savo sultyse)
1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus
1 skiltelė smulkinto česnako
Druskos pagal skonį
Šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
1 ir 1/2 stiklinės virtų ryžių
20 vyšninių pomidorų
1 skardinė smulkinto tuno (geriausia savo sultyse)
1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus
1 skiltelė smulkinto česnako
Druskos pagal skonį
Šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus nesunkiai rasite bet kuriame prekybos centre. Cukinijas ir šviežius vyšninius pomidorus rinkitės daržovių skyriuje. Konservuotą tuną rasite žuvies konservų lentynose, o ryžius – kruopų skyriuje. Kaip alternatyvą, jei neturite ryžių, galite naudoti kynvą.
Paruošimo būdas
- Nuplaukite cukinijas ir perpjaukite jas pusiau išilgai
- Šaukštu atsargiai išskobkite cukinijų minkštimą, suformuodami vietą įdarui
- Puode su verdančiu vandeniu apvirkite cukinijas apie 1 minutę
- Nupilkite vandenį ir atidėkite cukinijas į šalį
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir apkepkite smulkintą česnaką
- Į keptuvę sudėkite susmulkintą cukinijų minkštimą ir pakepinkite, kol suminkštės
- Įmaišykite virtus ryžius, nusunktą tuną ir į keturias dalis supjaustytus vyšninius pomidorus
- Gerai išmaišykite visus įdaro ingredientus ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais pagal skonį
- Nuimkite keptuvę nuo ugnies
- Paruoštu įdaru pripildykite apvirtas cukinijų puseles
- Išdėliokite įdarytas cukinijas kepimo skardoje
- Uždenkite kepimo skardą folija
- Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių arba kol cukinijos taps visiškai minkštos
- Nuimkite foliją ir patiekite įdarytas cukinijas iškart
Pastabos
Šis tunu įdarytų cukinijų receptas yra lengvas ir aromatingas pasirinkimas tiems, kurie vertina maistingą bei nesudėtingą maistą. Išvirus cukinijas, jos tampa minkštos ir puikiai dera su sodriu tuno bei ryžių įdaru. Tai puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į kasdienę mitybą, paprastus ingredientus paverčiant patraukliu pagrindiniu patiekalu.
Tai idealus receptas skubantiems, nes jam naudojami švieži ir lengvai randami produktai. Gaminimo eiga itin paprasta, užtikrinanti puikų rezultatą be jokio vargo. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba kaip sveiką garnyrą.
Tai idealus receptas skubantiems, nes jam naudojami švieži ir lengvai randami produktai. Gaminimo eiga itin paprasta, užtikrinanti puikų rezultatą be jokio vargo. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba kaip sveiką garnyrą.
Vertinimai ir komentarai