ເຄັກແຄລອດສູດດັ້ງເດີມແບບເຮັດກິນເອງ (Bolo de cenoura)

ແຄລອດຂະໜາດໃຫຍ່ 3 ຫົວ (ປະມານ 750 ກຣາມ)
ໄຂ່ໄກ່ຂະໜາດໃຫຍ່ 5 ໜ່ວຍ
ນ້ຳມັນພືດ 1 ຈອກ
ເກືອ 1 ຢິບ
ນ້ຳຕານ 2 ຈອກ
ແປ້ງສາລີ 3 ຈອກ
ຜົງຟູ 1 ບ່ວງແກງ

ສາມາດຊອກຫາແຄລອດ ແລະ ວັດຖຸດິບພື້ນຖານໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ໂຊຫ່ວຍທົ່ວໄປໃນໝວດເຄື່ອງປຸງ ແລະ ຜັກ. ເນີຍ ແລະ ນ້ຳມັນພືດມີຂາຍຕາມຮ້ານຄ້າສະດວກຊື້.

ເຄັກແຄລອດຊະນິດນີ້ຖືເປັນເມນູຄລາດສິກຈາກປະເທດບຣາຊິນ ທີ່ຫຼາຍຄົນມັກດ້ວຍເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ່ມຟູ ມີລົດຊາດຫວານກຳລັງດີ ແລະສີສັນທີ່ສວຍງາມຈາກແຄລອດ. ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ຫາຊື້ໄດ້ງ່າຍ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຂອງຫວານແບບເຮືອນທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ເຮັດໄດ້ຈິງໃນທຸກໂອກາດ.

ຄວາມງ່າຍໃນການກະກຽມເຮັດໃຫ້ເມນູນີ້ເໝາະສົມແມ້ແຕ່ສຳລັບຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນເຂົ້າຄົວ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນຜົນລັດທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ. ຕັດເປັນຕ່ອນໆເພື່ອຮັບປະທານຄູ່ກັບກາເຟ ຫຼືເປັນຂອງຫວານຫຼັງອາຫານ ໂດຍສາມາດແຕ່ງໜ້າດ້ວຍຊັອກໂກແລັດເພີ່ມໄດ້ຕາມໃຈມັກ.