ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ສູດເຮັດເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວແບບງ່າຍ (Empadão de coco)
ສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງ ເຂົ້າໜົມ Empadão de coco ທີ່ຫວານມັນ ແລະ ມີເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ້ມລະມຸນ. ເປັນຂອງຫວານແບບບຣາຊິນທີ່ເຮັດງ່າຍ ແລະ ເໝາະສຳລັບທຸກໂອກາດ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ໄຂ່ໄກ່ 4 ໜ່ວຍ
ນ້ຳຕານ 1 ແລະ 1/2 ຈອກຕວງ
ເນີຍຈືດ 2 ບ່ວງແກງ
ໝາກພ້າວຂູດຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່ 2 ຊອງ (ຊອງລະ 100 ກຣາມ)
ນົມສົດ 1 ແລະ 1/2 ຈອກຕວງ
ແປ້ງສາລີ (amido de milho) 2 ບ່ວງແກງພູນ
ນ້ຳຕານ 1 ແລະ 1/2 ຈອກຕວງ
ເນີຍຈືດ 2 ບ່ວງແກງ
ໝາກພ້າວຂູດຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່ 2 ຊອງ (ຊອງລະ 100 ກຣາມ)
ນົມສົດ 1 ແລະ 1/2 ຈອກຕວງ
ແປ້ງສາລີ (amido de milho) 2 ບ່ວງແກງພູນ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບໄດ້ງ່າຍຕາມຕະຫຼາດສົດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳທົ່ວໄປ. ໝາກພ້າວຂູດຄວນເລືອກຊະນິດເສັ້ນໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເນື້ອສຳຜັດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສາມາດໃຊ້ແປ້ງສາລີຍີ່ຫໍ້ໃດກໍໄດ້ທີ່ມີຈຳໜ່າຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດ.
ວິທີເຮັດ
- ໃນຖ້ວຍປະສົມ, ຕີເນີຍກັບນ້ຳຕານໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໄດ້ຄຣີມທີ່ມີສີອ່ອນ ແລະ ຟູດີ
- ຕອກໄຂ່ໃສ່ເທື່ອລະໜ່ວຍ ແລ້ວຕີໃຫ້ເຂົ້າກັນດີຫຼັງຈາກໃສ່ໄຂ່ແຕ່ລະໜ່ວຍ
- ປະສົມໝາກພ້າວຂູດ, ນົມສົດ ແລະ ແປ້ງສາລີທີ່ລະລາຍໃນນົມເລັກນ້ອຍ (ຖ້າຈຳເປັນ) ລົງໄປ
- ຄົນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີຈົນໄດ້ເນື້ອແປ້ງທີ່ລຽບນຽນ
- ເທສ່ວນປະສົມລົງໃນຖາດອົບທີ່ທາເນີຍກຽມໄວ້
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມປານກາງ (ປະມານ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ) ຈົນກວ່າໜ້າຂອງເຂົ້າໜົມຈະມີສີເຫຼືອງທອງ ແລະ ແຂງຕົວດີ
ໝາຍເຫດ
Empadão de coco ເປັນຂອງຫວານຄລາສສິກຈາກປະເທດບຣາຊິນ ທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດຂອງໝາກພ້າວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ້ມນວນ. ເມນູນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບການຈັດງານລ້ຽງ, ເປັນຂອງຫວານຫຼັງອາຫານ, ຫຼື ກິນຄູ່ກັບກາເຟໃນຍາມບ່າຍ. ສູດນີ້ຖືກປັບໃຫ້ເຮັດຕາມໄດ້ງ່າຍ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະທານຂອງຫວານທີ່ແຊບ ແລະ ຖືກໃຈຄົນໃນຄອບຄົວ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ