ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າໜົມປັງແປ້ງມັນຕົ້ນ (Biscoito de Polvilho Azedo) ສູດເຮືອນ (Biscoito de polvilho azedo)
ສູດເຂົ້າໜົມປັງແປ້ງມັນຕົ້ນແບບດັ້ງເດີມ ທີ່ໃຫ້ຄວາມກອບ ແລະ ເບົາ ທີ່ສຸດ. ເໝາະສຳລັບກິນຄູ່ກັບກາເຟໃນຍາມຫວ່າງ ເຮັດງ່າຍ ແລະ ໃຊ້ເວລາບໍ່ດົນ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ແປ້ງມັນຕົ້ນ (polvilho azedo) 2 ຈອກ
ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1/2 ຈອກ
ນົມສົດ 1/2 ຈອກ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ນ້ຳຮ້ອນ 1/2 ຈອກ
ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1/2 ຈອກ
ນົມສົດ 1/2 ຈອກ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ນ້ຳຮ້ອນ 1/2 ຈອກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຫາແປ້ງມັນຕົ້ນຊະນິດນີ້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ ຫຼື ໝວດອາຫານນຳເຂົ້າໃນຊຸບເປີມາເກັດ. ສາມາດໃຊ້ນ້ຳມັນພືດຊະນິດອື່ນແທນນ້ຳມັນໝາກກອກໄດ້ຕາມສະດວກ.
ວິທີເຮັດ
- ນຳເອົາແປ້ງມັນຕົ້ນ, ໄຂ່ແດງ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນົມສົດ ແລະ ເກືອ ມາປະສົມເຂົ້າກັນໃນຊາມໃບໃຫຍ່.
- ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ຳຮ້ອນໃສ່ແລ້ວນວດຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະເຂົ້າກັນເປັນກ້ອນດຽວ.
- ນຳແປ້ງໃສ່ຖົງບີບ ຫຼື ຖົງພລາສຕິກທີ່ຕັດປາຍໃຫ້ເປັນຮູຂະໜາດນ້ອຍ.
- ບີບແປ້ງລົງໃສ່ຖາດອົບ (ບໍ່ຕ້ອງທານ້ຳມັນ) ໃຫ້ເປັນຮູບວົງແຫວນ ຫຼື ຮູບຮ່າງຕາມໃຈມັກ.
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນລ່ວງໜ້າໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມ 250 ອົງສາເຊນຊຽດ.
- ອົບຈົນກວ່າເຂົ້າໜົມຈະມີສີເຫຼືອງທອງ ແລະ ກອບພ້ອມຮັບປະທານ.
ໝາຍເຫດ
ເຂົ້າໜົມປັງແປ້ງມັນຕົ້ນ ຫຼື Biscoito de Polvilho Azedo ເປັນອາຫານວ່າງພື້ນເມືອງຂອງປະເທດບຣາຊິນ ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເລື່ອງຄວາມກອບ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເໝາະສຳລັບການກິນຫຼິ້ນ ຫຼື ກິນຄູ່ກັບເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ. ສູດນີ້ແມ່ນເນັ້ນຄວາມງ່າຍໃນການກະກຽມ ໂດຍໃຊ້ວັດຖຸດິບບໍ່ຫຼາຍ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າໜົມກິນເອງຢູ່ເຮືອນ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ