ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ລູກຊິ້ນເນີຍແຂງ 4 ຊະນິດ ສູດເຮັດງ່າຍ (Bolinha de 4 queijos receita)
ລູກຊິ້ນເນີຍແຂງ 4 ຊະນິດ ເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດກົມກ່ອມ ດ້ວຍໄສ້ເນີຍແຂງທີ່ນຸ່ມນວນ ແລະ ຜິວນອກທີ່ກອບ ພ້ອມເສີບໃນງານສັງສັນຕ່າງໆ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ
ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາຂູດ 300 ກຣາມ
ແປ້ງສາລີ (ປະມານ 1 ຖ້ວຍ)
ເນີຍແຂງປຣາໂຕຂູດ 300 ກຣາມ
ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ 150 ກຣາມ
ເນີຍແຂງສົດ ຫຼື ເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງຂູດ 300 ກຣາມ
ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາຂູດ 300 ກຣາມ
ແປ້ງສາລີ (ປະມານ 1 ຖ້ວຍ)
ເນີຍແຂງປຣາໂຕຂູດ 300 ກຣາມ
ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ 150 ກຣາມ
ເນີຍແຂງສົດ ຫຼື ເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງຂູດ 300 ກຣາມ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຫາເນີຍແຂງທຸກປະເພດ ແລະ ວັດຖຸດິບໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງນຳເຂົ້າ ຫຼື ພະແນກອາຫານສົດໃນຊຸບເປີມາເກັດໃຫຍ່. ສາມາດໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ປົ່ນ (breadcrumb) ແທນແປ້ງສາລີໃນຂັ້ນຕອນການຄຸກໄດ້ເພື່ອຄວາມກອບຍິ່ງຂຶ້ນ.
ວິທີເຮັດ
- ນຳເອົາເນີຍແຂງທັງໝົດມາຂູດເປັນເສັ້ນ ແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນໃນຊາມປະສົມ
- ຕອກໄຂ່ໄກ່ໃສ່ລົງໃນສ່ວນປະສົມເນີຍແຂງ ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີຈົນເປັນເນື້ອດຽວ
- ຄ່ອຍໆຕື່ມແປ້ງສາລີລົງໄປເທື່ອລະໜ້ອຍ ຈົນກວ່າແປ້ງຈະມີຄວາມໜຽວພໍດີທີ່ຈະປັ້ນໄດ້
- ໃຊ້ມືປັ້ນແປ້ງໃຫ້ເປັນກ້ອນກົມນ້ອຍໆ
- ນຳລູກຊິ້ນທີ່ປັ້ນແລ້ວໄປຊຸບໄຂ່ຂາວ ເພື່ອໃຫ້ແປ້ງທີ່ຊຸບຕໍ່ໄປຕິດງ່າຍ
- ນຳໄປຄຸກກັບແປ້ງສາລີ ຫຼື ເກັດເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ທົ່ວລູກຊິ້ນ
- ຕັ້ງໝໍ້ໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນພໍປະມານ ໂດຍໃຊ້ໄຟກາງ
- ນຳລູກຊິ້ນລົງທອດຈົນກວ່າຜິວນອກຈະມີສີເຫຼືອງທອງ ແລະ ກອບດີ
- ຕັກຂຶ້ນພັກໄວ້ເທິງເຈ້ຍຊັບນ້ຳມັນ ເພື່ອຫຼຸດປະລິມານນ້ຳມັນສ່ວນເກີນ
- ເສີບໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ດີທີ່ສຸດ
ໝາຍເຫດ
ລູກຊິ້ນເນີຍແຂງ 4 ຊະນິດ ເປັນອາຫານຫວ່າງຍອດນິຍົມຈາກບຣາຊິນ ທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ກອບນອກນຸ່ມໃນ. ສູດນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານເນີຍແຂງ 4 ຊະນິດເຂົ້າກັນ ເພື່ອສ້າງຄວາມສົມດູນຂອງລົດຊາດ ແລະ ຄວາມມັນທີ່ລົງຕົວ. ເໝາະສຳລັບຈັດລ້ຽງໃນງານສັງສັນ, ກິນຫຼິ້ນຍາມວ່າງ ຫຼື ເປັນອາຫານຮອງທ້ອງທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍ ແລະ ຖືກປາກທຸກຄົນ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ