Бразилиялық рецепт
Тауық етінен жасалған салат (Salpicão)
Бұл бразилиялық классикалық тағам өзінің теңдестірілген дәмі мен дайындалуының қарапайымдылығымен ерекшеленеді.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 дана пісірілген кішкентай тауық еті (жіңішкелеп туралған)
2 тал балдыркөк (ұсақтап туралған)
1 дана алма (кішкене текшелеп туралған)
1 дана лимон шырыны
100 г дәнсіз мейіз
2 кесе майонез
1 қаптама табиғи йогурт
Рейхан (базилик) – талғамға қарай
2 тал балдыркөк (ұсақтап туралған)
1 дана алма (кішкене текшелеп туралған)
1 дана лимон шырыны
100 г дәнсіз мейіз
2 кесе майонез
1 қаптама табиғи йогурт
Рейхан (базилик) – талғамға қарай
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық азық-түлік өнімдерін қалаңыздағы ірі супермаркеттерден, көкөніс дүкендерінен немесе базарлардан оңай табуға болады.
Дайындау әдісі
- Піскен тауықтың етін мұқият жіңішкелеп турап алыңыз
- Үлкен ыдысқа мейіз бен ұсақталған балдыркөкті араластырыңыз
- Алма кесектері қараймауы үшін оларға лимон шырынын құйып қойыңыз
- Алманы тауық еті бар ыдысқа қосыңыз
- Бөлек ыдыста йогурт пен майонезді араластырып тұздық дайындаңыз
- Майонез кремін рейхан жапырақтарымен дәмдеңіз
- Дайындалған тұздықты тауық еті мен жеміс қоспасына құйыңыз
- Барлық ингредиенттер тұздықпен толық араласқанша ақырын қозғап араластырыңыз
- Дастарханға қояр алдында ақжелкен бұтағымен сәндеп ұсыныңыз
Ескертулер
Бұл рецепт отбасылық басқосулар үшін таптырмас таңдау. Жіңішкелеп туралған тауық етінің, жемістердің жеңілдігі мен балдыркөк (сельдерей) беретін қытырлақ сезімнің үйлесімі тағамды өте сергітетін және дәмді етеді.
Бағалаулар мен пікірлер