ქათმის ნაღებიანი ღვეზელი (Torta cremosa de frango)

2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 ცალი კვერცხი
100 გრ მარგარინი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
250 გრ მოხარშული და დაქუცმაცებული ქათმის მკერდი
1 ცალი დაჭრილი ხახვი
1/2 ჭიქა ტომატის სოუსი
1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მწვანილი
5 ცალი კვერცხი
1 კოლოფი ნაღები (creme de leite)
100 გრ კუბებად დაჭრილი ყველი (queijo prato)
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი გემოვნებით
1 მწიკვი გამაფხვიერებელი

ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებსა და ბაზრებში. 'Queijo prato'-ს შემთხვევაში, თუ ვერ იპოვით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი ყველი (როგორიცაა გაუდა) როგორც შემცვლელი.

სწრაფი კერძებისთვის იდეალური არჩევანი, ეს ღვეზელი ყველას ხიბლავს თავისი რბილი ტექსტურითა და მდიდარი, კარგად შეზავებული შიგთავსით.