Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%91%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A2%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%90

ბრაზილიური რეცეპტი

ბლენდერში მომზადებული ქათმის ტორტა (Torta de liquidificador com frango)

Name: ბლენდერში მომზადებული ქათმის ტორტა (Torta de liquidificador com frango)
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 მთელი კვერცხი; 2 ჩაის ჭიქა რძე; 1 ჩაის ჭიქა მცენარეული ზეთი; 10 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი; 50 გ გახეხილი პარმეზანი; 2 კუბი ხორცის ბულიონის კონცენტრატი; 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი; 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი შესაწვავად; 1/2 კგ მოხარშული და დაშლილი ქათამი; 1 დაჭრილი ხახვი; 1 ქილა კონსერვირებული სიმინდი; 1 ქილა კონსერვირებული ბარდა; მარილი გემოვნებით; 2 ჩაის ჭიქა გახეხილი მუსარელა

მარტივი და სწრაფი ბლენდერში მოსამზადებელი ტორტა კრემოვანი ქათმის შიგთავსით. იდეალურია წასახემსებლად ან მსუბუქი კერძისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

90 წთ მომზადება 30 წთ მომზადება 4 ნაწილებს 851 ნახვები

ინგრედიენტები

2 მთელი კვერცხი
2 ჩაის ჭიქა რძე
1 ჩაის ჭიქა მცენარეული ზეთი
10 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი
50 გ გახეხილი პარმეზანი
2 კუბი ხორცის ბულიონის კონცენტრატი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი შესაწვავად
1/2 კგ მოხარშული და დაშლილი ქათამი
1 დაჭრილი ხახვი
1 ქილა კონსერვირებული სიმინდი
1 ქილა კონსერვირებული ბარდა
მარილი გემოვნებით
2 ჩაის ჭიქა გახეხილი მუსარელა

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტები იშოვება სუპერმარკეტების საცხობისა და რძის პროდუქტების განყოფილებაში, ასევე ხორცისა და კონსერვების თაროზე; თუ გსურთ, ქათმისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული დარჩენილი ხორცი როგორც შემცვლელი, მაგრამ იდეალურია დამხვეული მოხარშული ქათამი.

მომზადების მეთოდი

ქვაბში გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი და მოშუშეთ ხახვი, სანამ გამჭვირვალე არ გახდება
დაუმატეთ დაშლილი ქათამი, სიმინდი, ბარდა და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ შიგთავსი და გადადეთ
ბლენდერში მოათავსეთ კვერცხები, რძე, მცენარეული ზეთი, ხორბლის ფქვილი, გახეხილი პარმეზანი და ხორცის ბულიონის კონცენტრატი
ყველა ინგრედიენტი დააბლენდერეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ
დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და ფრთხილად აურიეთ კოვზით ან სპატულით
საშუალო ზომის საცხობი ფორმა ან შუშის რეზისტენტი ზეთით წაუსვით და ხორბლის ფქვილით მოაყარეთ
მომზადებულ ფორმაში ჩაასხით ცომის ნახევარი
ცომის ზედაპირზე გაანაწილეთ ქათმის შიგთავსი
შიგთავსს დარჩენილი ცომი გადააფარეთ
ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი მუსარელა
გადაიტანეთ წინასწარ გახურებულ 180°C ღუმელში დაახლოებით 30 წუთით, ან სანამ ტორტა არ გახდება ოქროსფერი და მტკიცე

დაკვირვებები

ეს არის კლასიკური და პრაქტიკული ბლენდერში მოსამზადებელი ტორტის რეცეპტი, რომელიც იდეალურია მათთვის, ვინც გემრიელ და მარტივად მოსამზადებელ კერძს ეძებს. საფუძველი მზადდება ბლენდერში, რაც ცომს მსუბუქსა და ერთგვაროვანს ხდის, ხოლო დაქუცმაცებული ქათმის, სიმინდისა და ბარდის შიგთავსი დაუძლეველ არომატს აძლევს.

ის შესანიშნავია სწრაფი სადილისთვის, მსუბუქი ვახშმისთვის ან შუადღის წასახემსებლად. ფაფუკი ცომისა და გემრიელი შიგთავსის კომბინაცია მას მრავალფეროვან შემთხვევებზე სანდო არჩევანად აქცევს და ასევე შესანიშნავი გზაა მოხარშული ქათმის ნარჩენების გამოსაყენებლად.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%91%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A2%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%90

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები