ბრაზილიური რეცეპტი
ბაურუს ღვეზელი (Torta Bauru)
ბაურუს ღვეზელი ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკაა, რომელიც ცნობილია თავისი პრაქტიკული ცომით და გულუხვი შიგთავსით, რომელიც ყველას მოეწონება.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
4 ცალი კვერცხი
1 ჭიქა რძე
1 ჭიქა ზეთი
1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
მარილი გემოვნებით
150 გ დაჭრილი მოცარელას ყველი
150 გ დაჭრილი ლორი
3 ცალი დაჭრილი პომიდორი
1 ცალი დაჭრილი ხახვი
1/3 ჭიქა გახეხილი ყველი
ორეგანო გემოვნებით
1 ჭიქა რძე
1 ჭიქა ზეთი
1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
მარილი გემოვნებით
150 გ დაჭრილი მოცარელას ყველი
150 გ დაჭრილი ლორი
3 ცალი დაჭრილი პომიდორი
1 ცალი დაჭრილი ხახვი
1/3 ჭიქა გახეხილი ყველი
ორეგანო გემოვნებით
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში, სუპერმარკეტებსა და აგრარულ ბაზრებში. აირჩიეთ ახალი ბოსტნეული და ხარისხიანი რძის პროდუქტები საუკეთესო გემოს მისაღებად.
მომზადების მეთოდი
- მოათავსეთ კვერცხი, რძე, ზეთი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი ბლენდერში
- ათქვიფეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი და თხელი მასის მიღებამდე
- საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი
- მოასხით მომზადებული ცომის ნახევარი ფორმის ძირზე
- მოაყარეთ მოცარელას, ლორის, პომიდვრის და ხახვის შიგთავსი ცომზე
- დააფარეთ დარჩენილი ცომი
- მოაყარეთ გახეხილი ყველი და ორეგანო ზემოდან
- შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში
- აცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან ოქროსფერი შეფერილობის მიღებამდე
დაკვირვებები
ეს რეცეპტი შესანიშნავია სწრაფი წახემსებისთვის ან მარტივი ვახშმისთვის. შედეგი არის ფუმფულა და ძალიან გემრიელი ღვეზელი, რომელიც მზადდება მარტივი ინგრედიენტებით, რომლებიც ალბათ უკვე გაქვთ სამზარეულოში.
რეიტინგი და კომენტარები