Braziliaans recept
Bauru-taart uit de blender
De Bauru-taart is een Braziliaanse klassieker, geliefd om het eenvoudige beslag uit de blender en een royale vulling waar iedereen van houdt.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
4 hele eieren
1 kop melk
1 kop olie
1 kop tarwebloem
1 eetlepel bakpoeder
Zout naar smaak
150 g gehakte mozzarella
150 g gehakte ham
3 gehakte tomaten
1 gehakte ui
1/3 kop geraspte kaas
Oregano naar smaak
1 kop melk
1 kop olie
1 kop tarwebloem
1 eetlepel bakpoeder
Zout naar smaak
150 g gehakte mozzarella
150 g gehakte ham
3 gehakte tomaten
1 gehakte ui
1/3 kop geraspte kaas
Oregano naar smaak
Waar ingrediënten te vinden
De ingrediënten voor dit recept zijn verkrijgbaar bij de lokale supermarkt of speciaalzaak. Kies voor verse tomaten en kwalitatieve ham en mozzarella voor het beste resultaat.
Bereidingswijze
- Doe de eieren, melk, olie, tarwebloem, het bakpoeder en het zout in de blender
- Mix alles tot een homogeen en vloeibaar beslag
- Vet een ovenschaal in met boter
- Giet de helft van het beslag in de vorm
- Verdeel de vulling van mozzarella, ham, tomaat en ui over het beslag
- Bedek met de rest van het beslag
- Bestrooi de bovenkant met de geraspte kaas en oregano
- Plaats in een voorverwarmde oven
- Bak gedurende ongeveer 30 minuten of tot de taart goudbruin is
Opmerkingen
Dit recept is perfect voor een snelle lunch of een makkelijk diner. Het resultaat is een luchtige en zeer smaakvolle taart, gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in je keukenkastjes hebt staan.
Beoordelingen en reacties