全レシピ
公開されているすべてのブラジル料理レシピをまとめて探索しましょう。
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簡単自家製ガーリックピッカーニャ
カリカリガーリックのジューシーなピッカーニャ。ブラジルの伝統的なレシピで、バーベキューに最適です。短時間で簡単に準備できます。
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シンプルでおいしい炭火焼きスズキ (Peixe assado na brasa)
炭火で焼き上げるスズキのシンプルなレシピ。香ばしい香りとふっくらとした身が自慢の一品です。
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牛ひき肉のキャッサバグラタン (Escondidinho de carne)
ブラジルの家庭料理の定番。なめらかなキャッサバのピューレと、旨味が詰まった挽肉のフィリングを重ね、チーズをのせてこんがり焼き上げました。
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濃厚でまろやかなエビのスープ (Caldo de camarão cremoso)
ブラジルの海岸地方で愛される、キャッサバとココナッツミルクを使ったクリーミーで栄養満点のエビのスープをご紹介します。
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鶏肉とケージョ・ミナスを詰めたクリーミーなポテトボール (Bolinhas de frango cremosas com queijo minas)
マッシュポテトの生地にほぐした鶏肉とQueijo Minasを詰め、濃厚なソースをかけて焼き上げたブラジルの家庭料理。おもてなしやおつまみに最適です。
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濃厚クリーミーなエビの煮込み料理 (Camarão ao creme)
ブラジルの家庭料理の定番、濃厚でなめらかなソースが絡む絶品エビ料理です。手軽に作れて特別な日のディナーにもぴったりな一皿をご紹介します。
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つぶつぶチョコレートの焼き菓子 (Bolo formigueiro)
ブラジルの家庭の味、チョコチップを混ぜ込んだ「Bolo formigueiro」のレシピです。ふんわりとした食感と見た目の可愛らしさが魅力で、ティータイムにぴったりな一品です。
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コカ・コーラのしっとりチョコレートケーキ (Bolo de coca-cola)
ブラジルで愛される、コカ・コーラを使った風味豊かなチョコレートケーキのレシピです。しっとりとした生地と濃厚なクリームが絶妙にマッチし、午後のティータイムにぴったりです。
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シンプルでふわふわのバナナケーキ (Bolo de banana)
ふわふわのバナナケーキを簡単に作れるレシピ。ミキサー使用で素早く仕上げ、しっとり美味しいおやつに最適。
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圧力鍋で作る玄米ごはん：簡単レシピ
圧力鍋でヘルシーで美味しい玄米ごはんを作りましょう。素早く、手軽に、毎日の食事にぴったりです。
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ポテトの詰め物焼き (Batata recheada)
ブラジルで親しまれている、ベーコンとクリーミーなチーズがたっぷりと詰まったボリューム満点のポテト焼きのレシピです。
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とろーり濃厚！ブラジル風ポテトグラタン
オーブンでこんがり焼き上げる、クリーミーでやみつきになるブラジル風ポテトグラタン。お肉料理の付け合わせにはもちろん、メインディッシュとしても大満足の家庭料理です。