Alle recepten
Ontdek alle gepubliceerde Braziliaanse recepten op één plek.
0.0
Snelle zelfgemaakte gehaktballen (almôndegas)
Zet in een handomdraai heerlijke, malse gehaktballen op tafel. Een praktische en smaakvolle doordeweekse maaltijd met slechts enkele ingrediënten.
0.0
Klassieke Moqueca Baiana: Authentieke Braziliaanse Visstoofpot
Ontdek de essentie van de Braziliaanse keuken met deze klassieke moqueca baiana. Een aromatische visstoofpot vol verse vis, romige kokosmelk en de unieke smaak van azeite de dendê.
0.0
Krokante gefrituurde inktvisringen (Lula à milanesa)
Ontdek dit authentieke recept voor Braziliaanse gefrituurde inktvisringen, heerlijk knapperig aan de buitenkant en boterzacht vanbinnen. Een perfecte snack of snelle bijgerecht.
0.0
Klassieke gepaneerde biefstuk (Bife à milanesa): een knapperig en eenvoudig recept
Ontdek hoe je de perfecte gepaneerde biefstuk maakt: heerlijk knapperig vanbuiten en mals vanbinnen. Een klassiek en snel recept dat bij iedereen in de smaak valt.
0.0
Traditionele Braziliaanse wortelcake (bolo de cenoura)
Ontdek dit klassieke recept voor een heerlijk luchtige en vochtige Braziliaanse wortelcake. Eenvoudig te maken met alledaagse ingrediënten, perfect als comfort food bij de koffie.
0.0
Braziliaanse Wortelcake (Bolo de Cenoura)
Deze Braziliaanse wortelcake is een geliefde klassieker, beroemd om zijn luchtige textuur en de eenvoudige bereiding in de blender. Afgemaakt met een zijdezachte chocoladelaag.
0.0
Oogstbonensalade met vinaigrette (Vinagrete de feijão fradinho)
Ontdek de veelzijdigheid van de oogstboon in deze levendige vinaigrette. Een verfrissende salade vol smaak, ideaal als bijgerecht.
0.0
Eenvoudige en smaakvolle Aziatisch geïnspireerde gebakken rijst
Maak een heerlijke gebakken rijst, een populair gerecht gemaakt met gekookte rijst, eieren, ham en doperwten. Snel en vol van smaak!
0.0
Picadinho Indiano (Braziliaans-Indiase Stoofpot)
Een verrassend en authentiek Braziliaans gerecht dat exotische specerijen combineert met de frisheid van fruit voor een unieke smaaksensatie.
0.0
Picadinho oriental met groenten
Malse runderlapjes in blokjes met verse groenten en een heerlijke Aziatische agrodolce saus. Een snelle en smaakvolle maaltijd voor elke dag.
0.0
Geroosterde bloemkool met tahini-saus
Geroosterde bloemkool met tahini-saus is een voedzaam en smaakvol gerecht, waarbij de knapperige textuur van de groente perfect contrasteert met de romige, aromatische saus.
0.0
Romige en smaakvolle Vatapá (Vatapá)
Een klassieker uit de Braziliaanse keuken: een rijk en fluweelzacht gerecht met kip, garnalen, kokosmelk en brood, perfect voor bijzondere gelegenheden.