Brasilísk uppskrift
Ostarúllur í blandara (Pão de queijo de liquidificador)
Ostarúllur í blandara eru fljótleg og einföld leið til að útbúa klassískt minas-ostabrauð, tilvalið í hraðan millibita.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
1 bolli mjólk
1 bolli ólífuolía
2 egg
1 tsk salt
100 g rifinn ostur af parmesan-gerð
3 bollar sæt manioksterkja
1 bolli ólífuolía
2 egg
1 tsk salt
100 g rifinn ostur af parmesan-gerð
3 bollar sæt manioksterkja
Hvar er hægt að finna hráefnin
Hráefnin fást í helstu matvöruverslunum á brauð- og bökunardeild, ostahillunni og við mjöl og sterkjur; ef þarf má nota ost í stað parmesan.
Aðferð
- Setjið mjólkina, ólífuolíuna, eggin, saltið, rifna ostinn og sætan manioksterkjuna í könnu blandarans
- Blandið öllu saman þar til deigið verður slétt og einsleitt
- Undirbúið pæjubakka eða ostabrauðsmót með því að smyrja þau með smjöri eða smjörlíki
- Dreifið deiginu í mótin og fyllið þau aðeins að helmingi
- Setjið í forhitaðan ofn
- Bakið þar til bollurnar hafa fengið fallega gyllta lit
Athugasemdir
Þetta er kjörin leið til að útbúa bragðgott snarl án fyrirhafnar. Þú færð léttar bollur með mjúku innvolsi og ómótstæðilega gylltri skorpu.
Einkunnir og athugasemdir