Brasilísk uppskrift
Samlokubrauðspizza (Pizza de pão de forma)
Þessi útfærsla á samlokubrauðspizzu er þægileg og bragðmikil uppskrift sem hentar fullkomlega sem fljótlegur snarlréttur fyrir alla.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
4 hvítlauksrif, saxuð
1 laukur, saxaður
ólífuolía eftir smekk
2 tómatar, saxaðir
salt eftir smekk
1 pakki samlokubrauð
200 g skinka, sneidd
200 g mozzarellaostur, sneiddur
oreganó eftir smekk
1 laukur, saxaður
ólífuolía eftir smekk
2 tómatar, saxaðir
salt eftir smekk
1 pakki samlokubrauð
200 g skinka, sneidd
200 g mozzarellaostur, sneiddur
oreganó eftir smekk
Hvar er hægt að finna hráefnin
Hráefni má nálgast í almennum matvöruverslunum. Sem staðgengill fyrir hefðbundinn mozzarellaost má nota rifinn ost með góðum bræðslueiginleikum.
Aðferð
- Léttsteikið hvítlauk og lauk upp úr ólífuolíu þar til það verður gyllt
- Bætið tómötunum út í og kryddið með salti
- Eldið þar til úr verður þykk og kremuð sósa
- Takið af hitanum og leggið til hliðar
- Raðið samlokubrauðssneiðunum hlið við hlið á bökunarplötu
- Smyrjið sósunni yfir brauðsneiðarnar
- Dreifið skinkusneiðunum yfir sósuna
- Hyljið allt með mozzarellaostsneiðunum
- Stráið oreganó yfir og bætið örlítilli ólífuolíu ofan á
- Setjið inn í forhitaðan ofn
- Bakið þar til osturinn er bráðnaður og berið fram
Athugasemdir
Þessi uppskrift notar samlokubrauð sem grunn og breytir einföldum hráefnum í fljótlega og bragðmikla útgáfu af pizzu. Heimagerð sósan gefur réttinum sérstakan keim og tryggir safaríka útkomu.
Einkunnir og athugasemdir