Մոչայի համբույր բիսկվիթներ (Biscoitos beijos de moça caseiros)

1/2 բաժակ եգիպտացորենի օսլա
1/2 բաժակ ցորենի ալյուր
1/2 բաժակ շաքար
100 գ անաղ, մարգարին
1/2 բաժակ աղացած ընկույզ
100 գ կիսաքաղցր շոկոլադ
2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի գլյուկոզա
3 ճաշի գդալ ամբողջական կաթ
1 ճաշի գդալ անաղ կարագ

Բաղադրիչները կարող եք գտնել սուպերմարկետների ալյուրի, թխման պարագաների, քաղցրավենիքի ու կաթնամթերքի բաժիններում, ինչպես նաև չրերի ու ընկույզների խանութներում։ Եթե մարգարին կամ գլյուկոզա չգտնեք, որպես այլընտրանք փնտրեք համապատասխան թխման բաղադրիչներ մասնագիտացված խանութներում։

«Բեժոս դե մոսա» բիսկվիթները դասական բրազիլական քաղցրավենիք են, որոնք հայտնի են իրենց նուրբ կառուցվածքով և բոլորին հաճելի համով։ Խրթխրթան խմորի և շոկոլադե կրեմային միջուկի համադրությունը դրանք դարձնում է իդեալական տարբեր առիթների համար՝ արագ խորտիկից մինչև առանձնահատուկ միջոցառումներ։ Այս պարզեցված բաղադրատոմսը թույլ է տալիս յուրաքանչյուրին տանը պատրաստել այս համեղը։