Բրազիլական բաղադրատոմս
Շոկոլադե նրբաբլիթներ կարամելացված բանանով (Panqueca doce de chocolate com banana caramelizada)
Բացահայտեք անդիմադրելի քաղցր նրբաբլիթների այս բաղադրատոմսը՝ փափուկ շոկոլադե խմորով և բերանում հալվող կարամելացված բանանի միջուկով՝ կատարյալ աղանդեր։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
4 ճաշի գդալ շոկոլադի փոշի
1 բաժակ կաթ
6 ճաշի գդալ շոկոլադի փոշի
4 ճաշի գդալ շաքարավազ
2 ճաշի գդալ կարագ
2 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ շաքարավազ
Բուսայուղ՝ թավան յուղելու համար
4 ճաշի գդալ կաթ
1 հատ ձու
4 ճաշի գդալ ջուր
1 բաժակ ցորենի ալյուր
6 հատ բանան
1 բաժակ կաթ
6 ճաշի գդալ շոկոլադի փոշի
4 ճաշի գդալ շաքարավազ
2 ճաշի գդալ կարագ
2 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ շաքարավազ
Բուսայուղ՝ թավան յուղելու համար
4 ճաշի գդալ կաթ
1 հատ ձու
4 ճաշի գդալ ջուր
1 բաժակ ցորենի ալյուր
6 հատ բանան
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարող եք գտնել տեղական սուպերմարկետների մրգերի, կաթնամթերքի և հրուշակեղենի բաժիններում։ Կարագի փոխարեն կարելի է օգտագործել նաև մարգարին։
Պատրաստման եղանակ
- Ալյուրը, կաթը, ձուն, շաքարավազը և շոկոլադի փոշին հարիչով հարեք մինչև ստացվի միասեռ զանգված
- Տաքացրեք չկպչող թավան՝ քսելով մի փոքր բուսայուղ, միջին կրակի վրա
- Թավայի մեջ լցրեք մի շերեփ խմոր, տարածեք, սպասեք մինչև կարմրի և շրջեք մյուս կողմը
- Պատրաստի նրբաբլիթները հանեք թավայից և դրեք ափսեի մեջ
- Շաքարավազն ու ջուրը լցրեք կաթսայի մեջ և դրեք կրակին մինչև օշարակ առաջանալը
- Կտորների բաժանված բանանները ավելացրեք օշարակի մեջ, ցածրացրեք կրակը և թողեք զգուշորեն կարամելացվի
- Մեկ այլ կաթսայի մեջ խառնեք կարագը, շաքարավազը, կաթը և շոկոլադի փոշին՝ թանձրուկը պատրաստելու համար
- Շոկոլադե թանձրուկը եփեք ցածր կրակի վրա մոտ 8 րոպե մինչև պնդանա
- Կարամելացված բանանները դրեք նրբաբլիթների վրա, փաթաթեք դրանք և շարեք ափսեի մեջ
- Նրբաբլիթների վրա լցրեք տաք շոկոլադե թանձրուկը կամ մատուցեք առանձին ափսեներով
Ծանոթագրություններ
Այս քաղցր նրբաբլիթների բաղադրատոմսը դասական է, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին։ Շոկոլադե խմորը ստացվում է թեթև և հիանալի համադրվում է կարամելացված բանանի հաճելի համի հետ։ Հաջողության գրավականը բլենդերի մեջ խմորը միատարր դարձնելն է և չկպչող թավա օգտագործելը։ Լրացուցիչ շոկոլադե թանձրուկով մատուցելը տալիս է այն հմտությունը, որը բոլորն այդքան սիրում են։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ