Բրազիլական բաղադրատոմս
Ավանդական գետնանուշով քաղցրավենիքի բաղադրատոմս
Պատրաստեք այս համեղ և պարզ տնական գետնանուշով քաղցրավենիքը՝ իդեալական տոնակատարությունների կամ պարզապես քաղցր պահեր վայելելու համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
400 մլ ոչ յուղազրկված կաթ
30 գ կակաոյի փոշի
700 գ մանրացված շաքարավազ
1 կգ տապակած և աղացած գետնանուշ (կեղևով)
Շաքարավազ՝ գնդիկները պատելու համար
Կիսված տապակած գետնանուշներ՝ ձևավորման համար
30 գ կակաոյի փոշի
700 գ մանրացված շաքարավազ
1 կգ տապակած և աղացած գետնանուշ (կեղևով)
Շաքարավազ՝ գնդիկները պատելու համար
Կիսված տապակած գետնանուշներ՝ ձևավորման համար
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները հասանելի են տեղական մթերային խանութներում կամ շուկաներում. գետնանուշը կարելի է գնել չմաքրված և ինքնուրույն տապակել։
Պատրաստման եղանակ
- Տապակեք գետնանուշը և թողեք ամբողջությամբ սառչի։
- Տապակած գետնանուշը մանրացրեք սննդի կոմբայնով կամ բլենդերով մինչև փշրանքների վերածվելը։
- Մեծ թասի մեջ խառնեք աղացած գետնանուշը, շաքարավազը և կակաոյի փոշին։
- Աստիճանաբար ավելացրեք կաթը՝ ձեռքերով խառնելով մինչև համասեռ զանգված ստանալը, որը կսկսի յուղ արտադրել։
- Ստուգեք զանգվածի խտությունը. այն պետք է բավականաչափ պինդ լինի ձևավորելու համար։
- Զանգվածից առանձնացրեք փոքր մասեր և ձևավորեք փոքրիկ քաղցրավենիքներ։
- Յուրաքանչյուր քաղցրավենիքի լայն մասում ամրացրեք կիսված գետնանուշի մի կտոր՝ որպես ձևավորում։
- Ձևավորված քաղցրավենիքները թավալեք շաքարավազի մեջ։
- Պատրաստի քաղցրավենիքները դասավորեք մատուցման ամանի մեջ։
Ծանոթագրություններ
Այս ավանդական քաղցրավենիքն առանձնանում է տապակած գետնանուշի իր յուրահատուկ համով և հյուսվածքով։ Այս բաղադրատոմսը տնային պայմաններում պատրաստվող պարզ և արագ տարբերակ է։ Այն կատարյալ է սուրճի հետ մատուցելու, տոնական սեղանները զարդարելու կամ պարզապես քաղցրավենիքի պահանջը բավարարելու համար։ Մի քանի բաղադրիչ և հեշտ ընթացակարգ՝ հիանալի արդյունքի համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ