Բրազիլական բաղադրատոմս
Քաղցր տանձենու չիզքեյք՝ անանուխով
Անանուխով թարմացնող և համեղ տանձենու չիզքեյք, որը հեշտ է պատրաստել։ Կատարյալ է որպես թեթև աղանդ
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
100գ շաքարավազ
2 ճաշի գդալ մանրացրած կեշու ընկույզ
2 միջին չափի տանձ, թարմ միջուկով
250մլ թարմ սերուցք՝ փխրունության համար
2 ճաշի գդալ մանրացրած կեշու ընկույզ
2 միջին չափի տանձ, թարմ միջուկով
250մլ թարմ սերուցք՝ փխրունության համար
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Տանձ՝ կարելի է գնել ցանկացած մրգի կամ բանջարեղենի խանութից։ Ընկույզ՝ հասանելի է սուպերմարկետների ընկույզի բաժնում։
Պատրաստման եղանակ
- Կտրեք տանձերը կես և հեռացրեք բոլոր սերմերը:
- Հեռացրեք մեկ տանձի միջուկը և մանրացրեք մինչև միատեսակ խյուս ստանաք:
- Մանր կտրատեք երկրորդ տանձի միջուկը և դրեք մի կողմ:
- Ձայնային հարիչով հարեք սերուցքը շաքարավազի հետ մինչև պինդ փխրունություն ստանաք:
- Մեղմորեն խառնեք տանձի խյուսը փխրուն սերուցքի հետ՝ պահպանելով խառնուրդի թեթևությունը:
- Ավելացրեք մանրացրած տանձի կտորները և մեղմորեն խառնեք:
- Լցրեք խառնուրդը սառցե կաղապարների կամ համապատասխան ամանի մեջ և դրեք սառցարանում առնվազն 4 ժամ:
- Հանելու համար արագ անցկացրեք ամանի հատակը տաք ջրի մեջ:
- Կտրեք չիզքեյքը խորանարդաձև, դասավորեք ափսեների մեջ և վերջում վրան ցանեք կեշու ընկույզ:
- Ցանկության դեպքում ավելացրեք մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ՝ թարմացնող համ ստանալու համար:
Ծանոթագրություններ
Այս տանձենու չիզքեյքը աղանդ է, որը համադրում է մրգի քաղցրությունը փխրուն խմորի և թարմ անանուխի հետ։ Այն պատրաստելու համար պարզ է և հիանալի է շոգ եղանակին մատուցելու համար։ Չիզքեյքի խառնուրդը, անանուխը և տանձը հրաշալի համ են ստեղծում։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ