Brazil recept
Sült töltött cukkini: gyors és ízletes fogás (Abobrinhas recheadas ao forno: uma receita prática e saborosa)
Varázsoljon az egyszerű cukkiniből kifinomult és ellenállhatatlan köretet: a mikrohullámú sütő használatával garantált a gyorsaság, a fűszeres kenyérkockás töltelék pedig egyszerűen elolvad a szájban.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
2 közepes méretű cukkini
1 gerezd fokhagyma, préselve
4 teáskanál margarin
60 g kenyér, kockákra vágva
1/2 teáskanál oregánó
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma, préselve
4 teáskanál margarin
60 g kenyér, kockákra vágva
1/2 teáskanál oregánó
só ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók beszerezhetőek a helyi élelmiszerláncok zöldségosztályán, valamint a kisebb sarki közértekben vagy piacokon; a kenyérhez bármilyen állottabb fehér vagy félbarna kenyér ideális választás.
Elkészítés módja
- Vágja a cukkiniket hosszában ketté.
- Helyezze őket egy mikrohullámú sütőbe való ételtároló tasakba.
- Mikrózza maximális teljesítményen 6 percig.
- Óvatosan vegye ki a készülékből, és hagyja egy kicsit hűlni.
- Egy kanál segítségével kaparja ki a cukkini belsejét, és vágja apróra.
- Tegye félre a cukkinihéjakat, amelyek a töltelék alapjául szolgálnak majd.
- Egy hőálló edényben olvassza fel a margarint, és futtassa meg rajta a fokhagymát 1-2 percig.
- Adja hozzá az aprított cukkinibelsőt, a kenyérkockákat, az oregánót és a sót.
- Óvatosan keverje össze a töltelék minden hozzávalóját.
- Ossza el a tölteléket az előkészített cukkinihéjakon.
- Rendezze a megtöltött cukkiniket egy tálalóedénybe.
- Tegye vissza a mikróba további 2 percre, maximális teljesítményen, hogy elkészüljön.
- Azonnal tálalja, ízlés szerint reszelt sajttal megszórva.
Észrevételek
Ez a recept kiváló választás azoknak, akik gyors, könnyed, vegetáriánus és ízekben gazdag megoldást keresnek. A titok a kikapart belsejének és a ropogós kenyérkockák párosításában rejlik, így egy olyan tápláló ételt kapunk, amely az egész családnak örömet szerez.
Értékelések és megjegyzések