Brazil recept
Házi földimogyorós édesség (PAÇOQUINHA)
Kevés hozzávalóból készülő, omlós állagú brazil földimogyorós édesség, amely garantáltan sikert arat.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1 doboz sűrített tej
1 tégely földimogyoró-krém
1 csomag (200 g) vajas keksz (maisena)
1 evőkanál margarin
1 tégely földimogyoró-krém
1 csomag (200 g) vajas keksz (maisena)
1 evőkanál margarin
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók nagyobb élelmiszerboltokban és szupermarketekben szerezhetők be. A vajas keksz helyettesíthető bármilyen semleges ízű, omlós típusú keksszel, a földimogyoró-krém pedig ízesítetlen, 100%-os mogyoróvajjal a hagyományosabb ízvilág eléréséhez.
Elkészítés módja
- Aprítsa fel a vajas kekszet késes aprítóban vagy turmixgépben, amíg finom morzsás állagot nem kap.
- Egy keverőtálban vagy robotgépben keverje össze a sűrített tejet a margarinnal, amíg egynemű krémet nem kap.
- Fokozatosan adagolja a földimogyoró-krémet a keverékhez, miközben folyamatosan tovább keveri.
- Vegye ki a masszát a keverőedényből, és helyezze át egy tálba.
- Apránként adagolja a kekszmorzsát a masszához. Kézzel gyúrja össze, amíg az összes hozzávaló alaposan el nem vegyül és formázható tésztát nem kap.
- Simítsa a masszát egy tepsibe vagy üvegtálba.
- Tegye hűtőszekrénybe, és hagyja hűlni egy éjszakán át, vagy legalább 8 órán keresztül, hogy megfelelően megdermedjen.
- Tálalás előtt vágja az édességet kis kockákra.
Észrevételek
A paçoquinha egy hagyományos brazil édesség, amelyet egyedülálló földimogyorós íze és szájban olvadó állaga tesz közkedveltté. Elkészítése viszonylag egyszerű, így népszerű választás azok számára, akik otthon szeretnének valami különleges, házias finomságot készíteni.
Ez a recept olyan alapvető hozzávalókat használ, amelyek a legtöbb éléskamrában megtalálhatóak. Ideális választás családi összejövetelekhez vagy baráti találkozókhoz, hiszen frissen az igazi.
Ez a recept olyan alapvető hozzávalókat használ, amelyek a legtöbb éléskamrában megtalálhatóak. Ideális választás családi összejövetelekhez vagy baráti találkozókhoz, hiszen frissen az igazi.
Értékelések és megjegyzések