ब्रेड, केक और मीठी पाई
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पारंपरिक घर का बना कुका (Cuca) - आसान रेसिपी
नरम पपड़ीदार टॉपिंग के साथ स्वादिष्ट घर का बना कुका। दोपहर की चाय के लिए एकदम सही पारंपरिक ब्राज़ीलियाई रेसिपी।
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बचे हुए ब्रेड से बना सॉफ्ट और आसान केक (Bolo de pão velho)
बची हुई बासी ब्रेड को फेंके नहीं! इस पारंपरिक ब्राज़ीलियाई रेसिपी से एक स्वादिष्ट और किफ़ायती केक बनाएं। यह बची हुई सामग्री का इस्तेमाल करने का एक बेहतरीन तरीका है।
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साधारण स्पंज केक
ब्राज़ीलियाई रसोई का एक सदाबहार क्लासिक, यह साधारण केक अंडे, चीनी और मैदा का एक ऐसा हल्का और स्वादिष्ट मेल है जो आपकी चाय के साथ एकदम सही बैठता है।
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ब्लेंडर में बना आसान ओरेंज रोल (Rocambole de Laranja)
यह ओरेंज रोल एक क्लासिक ब्राज़ीलियाई डेज़र्ट है, जिसे ब्लेंडर की मदद से मिनटों में आसानी से तैयार किया जा सकता है।
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स्ट्राबेरी टार्ट (Torta de morango)
यह एक क्लासिक डेज़र्ट है, जिसमें कुरकुरे क्रस्ट, मखमली क्रीम और ताज़ा स्ट्रॉबेरी का आनंद लिया जाता है।
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शकरकंद का केक (Bolo de batata doce)
शकरकंद का केक ब्राजीलियाई व्यंजनों का एक क्लासिक हिस्सा है, जो अपने आरामदायक स्वाद और सरल तैयारी के लिए जाना जाता है।
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सोन्हो दे वाल्सा केक (Torta de sonho de valsa)
यह बॉम्बन केक एक क्लासिक ब्राजीलियाई मिठाई है, जो अपनी मलाईदार बनावट और आसान तैयारी के लिए बेहद लोकप्रिय है।
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आसान बनाना पाई
एक क्लासिक और सुविधाजनक बनाना पाई, जिसे फलों की परतों और सुनहरी टॉपिंग के साथ तैयार किया जाता है।
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मलाईदार मकई के आटे का केक (Bolo de Fubá)
एक क्लासिक और आरामदायक मकई के आटे का केक, जो ताजी क्रीम (क्रेम डी लेइट) के साथ और भी नरम हो जाता है और ऊपर से नारियल के दूध की क्रीमी कोटिंग के साथ परोसा जाता है।
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फूबा केक (Bolo de Fubá)
ब्राजीलियाई व्यंजनों का एक क्लासिक, यह फूबा केक (मक्के के आटे का केक) सादगी और स्वाद का एक बेहतरीन मेल है, जो अंडे के साथ पारंपरिक तरीके से बनाया जाता है।
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मैंगो टार्ट (आम की टार्ट)
मैंगो टार्ट एक क्लासिक ब्राज़ीलियाई डेज़र्ट है, जो फल की मिठास और बटररी क्रस्ट के बेहतरीन संतुलन के लिए जानी जाती है।
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अनानास की क्रीमी केक (अनानास टॉर्टा)
एक क्लासिक और आसान मिठाई, यह अनानास का केक ताज़े फलों और मखमली क्रीम का एक बेहतरीन मेल है, जो किसी भी खास मौके के लिए एकदम सही है।