Receita brasileira
Cocada de forno (Cocada de forno)
Unha sobremesa de coco con textura suave e o punto xusto de dozura. Descobre como preparar este doce tradicional brasileiro ao forno de xeito sinxelo e rápido.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
3 ovos
2 culleradas de manteiga
240 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande relado
2 culleradas de manteiga
240 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande relado
Onde atopar ingredientes
Podes atopar o leite condensado e a manteiga en calquera supermercado convencional, na sección de repostería ou lácteos. O coco relado atópase habitualmente nos corredores de produtos de pastelería; se podes conseguir un coco fresco, o resultado será aínda máis aromático ao relalo ti mesmo na casa.
Modo de preparación
- No vaso da batedora, engade os ovos, a manteiga, o leite, o leite condensado e o coco relado.
- Bate todos os ingredientes ata obter unha mestura homoxénea.
- Verte a preparación nun molde ou fonte para forno previamente untada con graxa.
- Introduce no forno prequecido a 180 °C.
- Fornea durante aproximadamente 30 minutos ou ata que a superficie estea dourada e a cocada collera consistencia.
Observacións
A cocada de forno é unha elaboración clásica da sobremesa brasileira, moi valorada pola súa textura melosa e o intenso sabor a coco. É a opción ideal cando buscas un doce caseiro, reconfortante e sen complicacións, perfecto para pechar calquera comida ou como un capricho especial.
Facer esta receita é moi doado e só require un puñado de ingredientes que podes ter na despensa. A mestura de coco relado cunha base de leite condensado e ovos dá lugar a un doce suave que enche a cociña cun aroma irresistible mentres se vai cocendo.
Facer esta receita é moi doado e só require un puñado de ingredientes que podes ter na despensa. A mestura de coco relado cunha base de leite condensado e ovos dá lugar a un doce suave que enche a cociña cun aroma irresistible mentres se vai cocendo.
Valoracións e comentarios