Brasiliansk opskrift
Hurtig mikrobølgeovns-Pé de Moleque
Lær hvordan du laver hjemmelavet, sprød Pé de Moleque lynhurtigt i mikrobølgeovnen.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
2 cups sukker
3 cups rå peanuts
1 teske natron
1 cup majssirup
3 cups rå peanuts
1 teske natron
1 cup majssirup
Hvor kan ingredienser findes
Sukker, peanuts og natron kan nemt findes i ethvert almindeligt dansk supermarked (som Netto, Rema 1000 eller Føtex). Rå peanuts findes ofte i bageafdelingen eller ved siden af snacks. Majssirup kan være lidt sværere at finde i traditionelle supermarkeder, men kig i sektionen for 'bageartikler' eller 'specialiteter', eller besøg en specialbutik for amerikanske eller asiatiske importvarer.
Tilberedningsvejledning
- Start med at blande peanuts, sukker og majssirup i en dyb skål, der tåler mikrobølgeovn
- Sæt blandingen i mikrobølgeovnen på høj effekt i 10 minutter. Husk at holde pauser undervejs for at røre grundigt, så det bliver jævnt tilberedt
- Så snart du tager skålen ud, tilsætter du natron og rører hurtigt, så det bliver helt inkorporeret i massen
- Fordel straks den varme masse ud på en stenbordplade eller en kold overflade, der er smurt med et tyndt lag margarine
- Lad slikket hvile, indtil det er helt afkølet, og bræk det derefter i mindre stykker, før du serverer
Bemærkninger
Dette er den perfekte løsning, når du har lyst til en traditionel, knasende godbid uden at skulle bruge timevis ved komfuret. En enkel og ligetil opskrift, der sikrer et lækkert resultat hver gang.
Vurderinger og kommentarer