Receita brasileira
Enchido de pastel de Bauru especial (Recheio de pastel de bauru especial)
Este enchido de pastel de Bauru é unha combinación clásica que mestura xamón, queixo mozzarella e tomate, ideal para conseguir uns pastéis saborosos.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
250 g de queixo mozzarella relado ou en láminas, de sabor suave e que funde ben
2 tomates sen sementes, cortados en dados pequenos e ben escorridos
orégano ao gusto
200 g de xamón cocido, cortado en dados ou en tiras finas
olivas picadas, ao gusto
2 tomates sen sementes, cortados en dados pequenos e ben escorridos
orégano ao gusto
200 g de xamón cocido, cortado en dados ou en tiras finas
olivas picadas, ao gusto
Onde atopar ingredientes
Pódese atopar a mozzarella, o xamón e as olivas en calquera supermercado ou establecemento de alimentación local. O queixo mozzarella de barra ou en bola é o ideal; como substituto da mozzarella se busca unha textura similar, pode empregarse queixo Edam ou un queixo fundente suave.
Modo de preparación
- Nun recipiente, mestura o xamón, a mozzarella e as olivas picadas
- Engade os tomates ben escorridos á mestura
- Condimenta con orégano ao gusto e mestura ben para que os sabores se repartan
- Proba e axusta o tempero se fose necesario
- Emprega o enchido de inmediato para preparar os pastéis ou gárdao na neveira ata o momento de usalo
Observacións
Este enchido de pastel de Bauru especial é unha opción deliciosa e práctica para preparar pastéis na casa. Con ingredientes tradicionais como xamón, queixo mozzarella e tomate, ofrece un sabor marcado e unha textura cremosa. É a elección perfecta para quen busca unha receita rápida e chea de sabor para festas ou para a merenda.
Valoracións e comentarios