Receita brasileira
Cabaciñas recheadas ao forno: unha proposta práctica e saborosa (Abobrinhas recheadas ao forno)
Transforme unhas cabaciñas sinxelas nun acompañamento sofisticado e irresistible, aproveitando o microondas para a máxima rapidez cun recheo de pan temperado que derrete na boca.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
2 cabaciñas medianas
1 dente de allo esmagado
4 culleriñas de margarina
60 g de pan cortado en dados
1/2 culleriña de ourego
Sal ao gusto
1 dente de allo esmagado
4 culleriñas de margarina
60 g de pan cortado en dados
1/2 culleriña de ourego
Sal ao gusto
Onde atopar ingredientes
Pode atopar estes ingredientes frescos na sección de froitería e verdulería do seu mercado de confianza ou supermercado local. Para o pan, calquera pan de barra do día anterior é ideal para os dados. A margarina atópase no corredor de lácteos e graxas para cociñar.
Modo de preparación
- Corte as cabaciñas pola metade lonxitudinalmente
- Colóqueas nunha bolsa de plástico apta para uso alimentario
- Introduza no microondas á máxima potencia durante 6 minutos
- Retire do microondas con coidado e deixe arrefriar lixeiramente
- Extraia a polpa coa axuda dunha culler e píquea finamente
- Reserve as cascas que servirán como base para o recheo
- Nun recipiente apto para microondas, derrita a margarina e doure o allo durante 1 ou 2 minutos
- Engada a polpa picada, os dados de pan, o ourego e o sal
- Mesture delicadamente todos os ingredientes do recheo
- Distribúa o recheo sobre as cascas reservadas
- Dispoña as cabaciñas recheadas nunha fonte
- Introduza de novo no microondas durante 2 minutos máis á máxima potencia para rematar
- Sirva inmediatamente; pode engadir queixo relado por riba se o desexa
Observacións
Esta receita é unha opción excelente para quen busca unha alternativa vexetariana rápida, lixeira e chea de sabor. O segredo reside no preparado da polpa combinado coa crocancia do pan, o que resulta nun prato nutritivo que gusta a todos na mesa.
Valoracións e comentarios