Receita brasileira
Mousse de Coca-Cola lixeira e deliciosa
Proba esta mousse cremosa e refrescante feita con Coca-Cola e xelatina de ananás e amorodo. Unha sobremesa doada, rápida e moi fácil de preparar para calquera ocasión.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
1 caixa de xelatina sabor ananás
2 caixas de xelatina sabor amorodo
2 cups de auga fervendo
2 cups de Coca-Cola ben fría
1 lata de nata para cociñar lixeira (sen o soro)
2 caixas de xelatina sabor amorodo
2 cups de auga fervendo
2 cups de Coca-Cola ben fría
1 lata de nata para cociñar lixeira (sen o soro)
Onde atopar ingredientes
Podes atopar todos estes ingredientes nos supermercados habituais. A xelatina de sabores adoita estar na sección de repostaría. A nata lixeira atópase na zona de lácteos e a Coca-Cola no corredor de bebidas. Se non atopes a versión 'light' da nata, calquera nata para cociñar cunha porcentaxe de graxa reducida servirá perfectamente para conseguir a textura desexada.
Modo de preparación
- Prepara a xelatina de ananás disolvéndoa en 1 cup de auga fervendo e resérvaa
- Prepara as dúas caixas de xelatina de amorodo disolvéndoas xuntas noutra cup de auga fervendo e resérvaas
- Pon na batedora a nata lixeira, a xelatina de ananás xa disolta e a Coca-Cola ben fría
- Bate todo moi ben ata que teñas unha mestura homoxénea
- Verte a mestura nun molde (que pasaches previamente por auga fría para que sexa máis doado desmoldar) ou en cuncas individuais
- Gárdao na neveira durante unhas 3 horas, ou ata que colla consistencia abondo
- Desmóldao con coidado se fai falla e decora ao teu gusto antes de servir
Observacións
Esta mousse de Coca-Cola é unha sobremesa sorprendente pola súa facilidade e sabor, ideal para cando queres algo rico sen complicarte moito na cociña. Combina as burbullas da Coca-Cola co doce das xelatinas, o que lle dá unha textura lixeira e aireada que sempre triunfa. É un clásico para rematar calquera xantar ou para levar a unha reunión informal, xa que podes deixala feita con antelación, tanto en cuncas individuais coma nun molde grande para compartir.
Valoracións e comentarios