Oideas Brasaíleach
Noci den abóbora moranga baile (Nhoque de abóbora moranga)
Foghlaim conas noci bog, praiticiúil agus blasta a ullmhú le pumpkin moranga. Oideas compordach atá foirfe do lón nó dinnéar do theaghlaigh.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/4 de abóbora moranga
Plúr cruithneachta, méid atá riachtanach
1 ubh iomlán
1 ghráinnín de nutmeg
Salann de réir blas
100 g de cáis parmesan grátáilte
Anlann trátaí nó anlann bán de réir blas
Plúr cruithneachta, méid atá riachtanach
1 ubh iomlán
1 ghráinnín de nutmeg
Salann de réir blas
100 g de cáis parmesan grátáilte
Anlann trátaí nó anlann bán de réir blas
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair seo a fháil i ollmhargaí áitiúla i rannóga táirgí úra, gránach agus déiríochta. Is rogha mhaith é parmesan grátáilte ardchaighdeáin le haghaidh gratin foirfe.
Treoracha ullmhúcháin
- Cócaráil an pumpkin go dtí go bhfuil sé bog, draenáil an t-uisce go léir agus brúigh é go dtí go bhfaightear puree réidh agus aonchineálach
- Measc an ubh, an nutmeg, an salann leis an puree pumpkin agus cuir an plúr cruithneachta de réir a chéile go dtí go n-imíonn an taos ó do lámha
- Déan liathróidí beaga nó rollaí leis an taos agus cócaráil i bpota le huisce fiuchta agus ghráinnín salainn iad
- Bain na noci amach chomh luath agus a ardaíonn siad go dromchla an uisce agus aistrigh go mias bácála iad, ag cur i leataobh iad
- Clúdaigh na noci leis an anlann is fearr leat, ag scaipeadh go cothrom thar an taos
- Críochnaigh trí cháis parmesan a sprinkle ar an mbarr agus bácáil san oigheann réamhthéite go dtí go bhfuil sé donn órga
Nótaí
Is rogha éadrom agus blasta é an noci de abóbora moranga seachas an noci prátaí clasaiceach. Chun a chinntiú nach bhfuil an taos trom, is é an rún ná pumpkin an-tirim a úsáid agus an iomarca plúir a sheachaint. Is é an toradh ná mias bog a leánn sa bhéal, foirfe le freastal le anlann trátaí baile maith nó anlann bán velvety. Lean na céimeanna chun toradh foirfe a fháil.
Rátálacha agus tuairimí