Oideas Brasaíleach
Gnocchi ricota baile: oideas éasca agus blasta (Nhoque de ricota : e)
Ullmhaigh gnocchi éadrom blasta le ricota agus spionáiste. Oideas tapa simplí atá foirfe le haghaidh lón nó dinnéar speisialta.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 chupán spionáiste bruite agus draenáilte go maith
300 g ricota úr scagtha trí chriathar
60 g cáis Parmesan grátáilte
3 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta
1 ubh
Salann de réir do bhlas
Piobar dubh de réir do bhlas
300 g ricota úr scagtha trí chriathar
60 g cáis Parmesan grátáilte
3 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta
1 ubh
Salann de réir do bhlas
Piobar dubh de réir do bhlas
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair seo a fháil in ollmhargaí áitiúla i rannóga na dtorthaí agus na nglasraí úra, na n-earraí déiríochta agus an t-aisleán na n-earraí triomaithe.
Treoracha ullmhúcháin
- Bruith an spionáiste in uisce fiuchta le salann ar feadh thart ar 5 nóiméad
- Draenáil an spionáiste go maith agus mionghearr go mín é
- I mbabhla, measc an spionáiste mionghearrtha, an ricota scagtha, an ubh, an cáis Parmesan, an plúr, an salann agus an piobar dubh
- Oibrigh an taos le do lámha go dtí go bhfaighidh tú meascán aonchineálach daingean
- Déan liathróidí beaga den taos chun na gnocchi a chruthú
- Bruith na gnocchi in uisce fiuchta le pinch salainn
- Bain na gnocchi as an uisce chomh luath agus a shnámhann siad go dtí an dromchla
- Freastal ar na gnocchi leis an anlann is fearr leat, mar shampla anlann dearg nó anlann cáise
Nótaí
Is rogha éadrom agus blasta é an gnocchi ricota dóibh siúd atá ag lorg pasta baile le casadh difriúil. Mar gheall ar a uigeacht mhín agus a bhlas íogair, is malairt iontach é ar an gnocchi prátaí traidisiúnta. Tá an t-oideas seo praiticiúil don saol laethúil agus sásaíonn sé gach cách, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le freastal le cineálacha éagsúla anlann.
Rátálacha agus tuairimí