Brasiilia retsept
Mündi- ja maasikasalat (Salada de hortelã)
See värskendav salat ühendab maasikate magususe ja kani-kama tekstuuri, mida täiendab aromaatne mündikaste.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
150 g maasikaid
8 kani-kama pulka
4 spl lahjat majoneesi
1 spl hakitud münti
1 spl piparmündilikööri
mündilehti kaunistamiseks
8 kani-kama pulka
4 spl lahjat majoneesi
1 spl hakitud münti
1 spl piparmündilikööri
mündilehti kaunistamiseks
Kust koostisosi leida
Kõiki koostisosi leiab tavapärastest toidupoodidest. Kani-kama (surimi) on saadaval jahutatud või külmutatud kujul. Asendusi pole vaja, kuid maitsestamata jogurt võib olla lahja majoneesi asendajaks.
Valmistamine
- Laske kani-kama pulkadel täielikult üles sulada.
- Lõigake kani-kama pulgad väiksemateks tükkideks.
- Asetage tükeldatud kani-kama taldrikule, vaheldumisi maasikatega.
- Valmistage kaste väikeses kausis, segades kokku lahja majoneesi.
- Lisage hakitud münt.
- Viimistlege kaste piparmündilikööriga.
- Serveerige salatit koos kastmega.
- Kaunistage taldrik varem kõrvale pandud mündilehtedega.
Märkused
See on praktiline ja omanäoline valik, mis sobib ideaalselt neile, kes otsivad kerget eelrooga värskendava noodiga. Ebatavaline maitsekombinatsioon loob tasakaalustatud roa, mida on väga lihtne valmistada.
Hinnangud ja kommentaarid