Brasiilia retsept
Moranga ja kookose magustoit (Doce de moranga com coco)
Valmista kõrvitsa ja kookosega magus hoidisemaitseline dessert selgete sammude ja täpsete kogustega. Retsept hoiab alles roa algse iseloomu ja maitse.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
2 tassi de suhkrut
1 litro de piima
1 vidro pequeno de kookospiima
50 g de cravo
2 pitadas de soola
1,5 kg de moranga descascada e hakitud fina
100 g de riivitud kookost
1 litro de piima
1 vidro pequeno de kookospiima
50 g de cravo
2 pitadas de soola
1,5 kg de moranga descascada e hakitud fina
100 g de riivitud kookost
Kust koostisosi leida
Koostisosi leiab suurematest toidupoodidest, turgudelt, gurmeepoodidest ja Brasiilia või Ladina-Ameerika tooteid müüvatest poodidest. Kultuurilised koostisosad nagu moranga, requeijao, pão de queijo, pastel, jiló, goiabada ja feijoada on parimad algupärasena; asendusi kasuta ainult vajadusel ning märgi need asendustena.
Valmistamine
- Coloque o suhkrut Potis de tamanho grande
- Kuumuta até obter uma calda de cor clara
- Lisa o kookospiima
- Sega o piima
- Inclua os cravos
- Maitsesta com o soola
- Mantenha no fogo por 5 minutit
- Junte a moranga hakitud
- Mexa constantemente até a mistura começar a ferver
- Reduza a chama do fogão
- Keeda até que o volume do doce reduza pela metade
- Incorpore o riivitud kookost
- Sega bem todos os ingredientes
- Retire a panela do fogo
- Espere o doce esfriar completamente
- Serveeri acompanhado de cubos de juustu minas
Märkused
moranga ja kookose magustoit on kõrvitsa ja kookosega magus hoidisemaitseline dessert, mis sobib hästi kodukööki ja säilitab algse retsepti olemuse. Kogused, ajad ja valmistusvõtted jäävad samaks, et tulemus oleks usaldusväärne ja maitse poolest originaalile truu.
Valmistamine kulgeb sammhaaval: esmalt pane koostisosad valmis, seejärel valmista tainas, täidis, kreem, kaste või põhikomponent ning lõpuks viimistle roog serveerimiseks. Nii saad kõrvitsa ja kookosega magus hoidisemaitseline dessert loomulikult ja selgelt.
Valmistamine kulgeb sammhaaval: esmalt pane koostisosad valmis, seejärel valmista tainas, täidis, kreem, kaste või põhikomponent ning lõpuks viimistle roog serveerimiseks. Nii saad kõrvitsa ja kookosega magus hoidisemaitseline dessert loomulikult ja selgelt.
Hinnangud ja kommentaarid