Brasiilia retsept
Lihtne kodune blenderikook (Bolo de liquidificador)
Klassikaline blenderikook kondenspiima, kookose ja vürtsidega. Valmib kiiresti ja sobib hästi pärastlõunaseks kohviks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 purk kondenspiima
4 supilusikatäit nisujahu
4 supilusikatäit suhkrut
1 supilusikatäis soolata võid, toatemperatuuril
1 pakk riivitud kookost (100 g)
1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
3 muna
4 supilusikatäit nisujahu
4 supilusikatäit suhkrut
1 supilusikatäis soolata võid, toatemperatuuril
1 pakk riivitud kookost (100 g)
1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
3 muna
Kust koostisosi leida
Otsige koostisosi tavalisest toidupoest: jahu, suhkur, või, munad ja küpsetuspulber on küpsetusriiulil; kondenspiim ja kookoselaastud piimatoodete või magustoidutarvete osakonnas.
Valmistamine
- Lisa blenderi kannu kondenspiim, riivitud kookos, munad, või, nisujahu ja suhkur
- Sega kõik koostisosad ühtlaseks tainaks
- Kõige lõpus lisa küpsetuspulber ja sega ettevaatlikult lusika või spaatliga läbi või anna blenderile vaid lühike pulseeriv töö, et see seguneks
- Kalla tainas võiga määritud ja nisujahuga üle puistatud vormi
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures umbes 30 kuni 40 minutit või kuni keskele torgatud tikk jääb puhtaks
- Võta kook ahjust välja ja lase leigeks jahtuda
- Lõika veel leige kook ruutudeks
- Enne serveerimist veereta koogitükke peensuhkrus
Märkused
See blenderikook on klassikaline kodune magusroog, mida hinnatakse selle lihtsuse ja maitse pärast. Kook valmib kiiresti blenderis ning sobib suurepäraselt neile, kes tahavad mugavat retsepti, loobumata maitsvast maiusest pärastlõunaseks kohvipausiks või vahepalaks. Riivitud kookose ja kondenspiima magusus annab tulemuseks niiske ja väga maitseka taina.
Hinnangud ja kommentaarid