Brasiilia retsept
Päevane Bauru vormiroog
Ahjus küpsetatud Bauru variant, see soolane kook ühendab sinki, mozzarellat ja maitsvat kastet pehme taignaga. Täiuslik suupisteks või kiireks einestamiseks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
200 ml kookospiima
3 muna
500 ml piima
250 ml taimeõli
1 1/2 tassi nisujahu
3 spl maisitärklist
1 spl küpsetuspulbrit
Soola maitse järgi
1 keskmine sibul, hakitud
10 rohelist oliivi, hakitud
1 tass tomatikastet
1 spl pune
250 g sinki, hakitud
300 g mozzarella juustu, hakitud
Margariini vormi määrimiseks
Nisujahu vormi ülepuistamiseks
Riivitud parmesani juustu maitse järgi
Pune maitse järgi
3 muna
500 ml piima
250 ml taimeõli
1 1/2 tassi nisujahu
3 spl maisitärklist
1 spl küpsetuspulbrit
Soola maitse järgi
1 keskmine sibul, hakitud
10 rohelist oliivi, hakitud
1 tass tomatikastet
1 spl pune
250 g sinki, hakitud
300 g mozzarella juustu, hakitud
Margariini vormi määrimiseks
Nisujahu vormi ülepuistamiseks
Riivitud parmesani juustu maitse järgi
Pune maitse järgi
Kust koostisosi leida
Kookospiima, piima, mune, taimeõli, nisujahu, maisitärklist, küpsetuspulbrit ja soola leiab igast supermarketist. Sibulaid ja oliive samuti. Tomatikastet ja punet võib leida konservi- või vürtsiriiulist. Sink, mozzarella ja parmesani juust on tavalised juustu- ja lihatoodete lettidel. Margariini ja jahu leiab küpsetusosakonnast. Kui otsite spetsiifilisemaid kookospiima või muid eksootilisemaid koostisosi, tasub külastada suuremaid kaubanduskeskusi või spetsialiseeritud välismaiseid toidupoode.
Valmistamine
- Püreestage kannmikseris kookospiim, munad, piim, õli, nisujahu, maisitärklis, küpsetuspulber ja sool, kuni saavutate ühtlase taigna
- Asetage taigen kõrvale
- Segage eraldi kausis hakitud sibul, hakitud oliivid, tomatikaste, 1 spl punet ja sool maitse järgi
- Asetage täidis kõrvale
- Määrige ristkülikukujuline vorm (umbes 28 cm x 19 cm x 5 cm) margariini ja puistake üle nisujahuga
- Valage pool kõrvalepandud taignast valmistatud vormi
- Jaotage ühtlaselt hakitud sink, hakitud mozzarella ja tomatikastme täidis taignale
- Katke täidis ülejäänud taignaga
- Puistake peale riivitud parmesani juustu ja punet maitse järgi
- Asetage eelkuumutatud ahju keskmisele temperatuurile (180°C) ja küpsetage umbes 45 minutit, või kuni kook on kuldpruun ja kindel
Märkused
Päevane Bauru vormiroog on populaarse Brasiilia retsepti mugandus, mis on muudetud praktiliseks ja lohutavaks soolaseks koogiks. See ahjus küpsetatud variant välistab leiva vajaduse, pakkudes pehmet taigent ja heldet sinki ning juustu täidist, mis on mähitud kodusesse tomatikastmesse.
See on ideaalne retsept neile, kes otsivad maitsvat ja lihtsat einet, mis sobib suurepäraselt lõunaks, õhtusöögiks või korralikuks suupisteks. Koostisosade kombinatsioon tagab roa, mis meeldib kõigile maitsemeeltele, koos selle praktilisusega, mida ainult ahjus küpsetamine pakub.
See on ideaalne retsept neile, kes otsivad maitsvat ja lihtsat einet, mis sobib suurepäraselt lõunaks, õhtusöögiks või korralikuks suupisteks. Koostisosade kombinatsioon tagab roa, mis meeldib kõigile maitsemeeltele, koos selle praktilisusega, mida ainult ahjus küpsetamine pakub.
Hinnangud ja kommentaarid